Comme vous le savez, je rencontre souvent des personnes extraordinaire! Je vous ai déjà parlé de ma bonne copine, Clarisse Monereau qui baigne dans l'Univers des parfums? Ah mes si... si vous vous en rappelez pas, aller lire les deux articles suivants: L'art de la parfumerie avec Clarisse Monereau et École de Parfumerie à Montréal
Oh... et celui-ci au Musée Des Beaux-Arts de Montréal...
Pour revenir un peu sur le sujet, Clarisse Monereau et Léa Hiram ce sont associés pour créer un atelier plutôt particulier où l'art culinaire du macaron rencontre le parfum... Je vous montre quelques images avant de vous en dire plus....
Cet atelier éveil les sens du goûter et de l'odorat ... Voici comment l'atelier se déroule... Nous avons d'abord des petites explications sur les matières premières pour créer des odeurs et également un mini cours d'anatomie (ça dure environ 5 minutes) pour expliquer comment l'odorat et le goûter fonctionne. Puis on apprend les différentes familles des parfums et des saveurs. On déguste un demi macaron, on sent un touche olfactive (ou touche à sentir, mais au grand jamais mouillette, car le terme mouillette est réservé au Jean-Baptiste Grenouille de ce monde, c'est-à-dire au nez.) avec la quelle l'odeur de la saveur du macaron est imprégner... on regoûte le macaron et on dessine ou écrit nos sensations... puis on nous présente des fragrances associé à la famille et que nous avons découvert.
C'est une belle initiation au monde des parfums et le cadeaux idéales à offrir ou encore à s'offrir pour ceux et celles qui aiment les parfums ou encore qui aimerait découvrit d'avantage ce monde fascinant. Le coût de lancement est de 30$ par personne pour un atelier d'environ 2h où la passion des parfums et des saveurs est là. Clarisse Monereau et Léa Hiram sont deux passionnées des odeurs et des parfums qui transmettent avec efficacité leur savoir.
Pour en savoir plus sur cet atelier je vous invite à visiter le site de l'École en Parfumerie!
À bientôt!
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