Salsa spicy aux pêches!

Bonjour les radieux et les radieuses!
Voici une recette gagnante pour accompagner les grillades sur le BBQ! Une excellente salsa épicée aux pêches!

Ingrédients
1 grosse pêche fraîche, hachée
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 c. à soupe de basilic frais haché
1 c. à soupe d’oignon rouge finement haché
1 c. à thé de piment jalapeño épépiné, finement haché

Préparation
Mélanger le tout et servir avec viande, poisson, poulet ou encore pain pita!


Variantes: remplacer la pêche par de la mangue, une prune ou une nectarine!


Bon appétit!