Bonjour les radieux et les radieuses!
Je viens de faire une recette de biscuit super bonne. Je ne vous cacherai pas qu'il s'agit à la base une recette de Ricardo, mais j'ai ajouté quelques éléments personnelle comme du chocolat blanc Green & Black (le seul chocolat blanc que je tolère) et plus de cannelle et de gingembre que la recette originale.
Voici la fameuse recette de Ricardo
Ingrédients:
- (J'ai mis une cuillère à thé)
- (J'ai mis une cuillère à thé)
- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin.
- Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, les épices et le sel. Réserver.
- Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade et la mélasse au batteur électrique. Ajouter l'oeuf et battre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et homogène. À la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs et les bananes. (C'est à ce moment que j'ai ajouté le chocolat blanc)
- À l'aide dune cuillère, déposer 45 ml (3 c. à soupe) de pâte par biscuit sur une plaque en laissant 5 cm (2 po) entre chacun. Saupoudrer de sucre si désiré. Cuire au four, une plaque à la fois, environ 15 minutes ou jusqu'à ce que la base des biscuits se colore. Laisser refroidir sur la plaque.
Et après on a des enfants qui se régalent des biscuits fait maison par Maman!
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| Mini Radieuse qui mange des Biscuits Aux Bananes pour la première fois juste avant le bain |
Bon Appétit!
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