août 2015 - Etre Radieuse par Josianne Brousseau

août 31, 2015 No commentaires

août 28, 2015 No commentaires

Bonjour les radieux et les radieuses!

Depuis quelques semaines, je fais mon épicerie chez Provigo Le Marché. À Longueuil, le Provigo Le Marché a remplacé le Loblaws et j’ai été curieuse de voir ce fameux changement. Je n’ai pas été du tout déçue, jusqu’à maintenant j’y ai été plus d’une fois. Ce que j’aime de chez Provigo Le Marché c’est le choix des aliments, le bar à huîtres, le bar à jus et également la propreté du magasin.

Depuis que je vais au Provigo Le Marché, je trouve plus facilement des ingrédients que j’avais de la difficulté à trouver. Depuis quelques semaines, j’ai également beaucoup changé mon alimentation, mon régime est le fameux régime Paléo/Keto avec une consommation énorme de légumes, de viandes et de bons gras (avocat, huile de coco, etc.) et je dois vraiment m’assurer que tous les aliments dont j’ai besoin se retrouvent au même endroit. Je trouve vraiment tout chez Provigo Le Marché. Mais savez-vous ce qui a encore de plus merveilleux? Non? Étant donné mon régime Paléo et qu’en tant que maman, je veux donner le meilleur en alimentation à Mini Radieuse ce qui demande énormément de légumes et fruits frais (surtout des petits fruits), je suis contente de pouvoir jumeler les offres du Guide-étoiles pour accumuler plus de points PC.

Quoi? Je ne vous ai pas parlé de la carte PC Plus et du Guide-étoiles encore? Première chose à faire lorsque vous allez chez Provigo : DEMANDER VOTRE CARTE DE POINTS PC PLUS. Après avoir rangé votre épicerie enregistrez-la sur le site de pcplus.ca

Téléchargez chaque semaine vos offres pour avoir des points lorsque vous faites votre épicerie.

Sur le site de Provigo (provigo.ca) vous trouverez sous votre profil un lien vers Le Guide-étoiles. Cliquez dessus, trouvez d’autres offres et regardez vos achats s’ils sont santé. En fait le Guide-étoiles est un outil vraiment génial qui nous permet de faire des choix plus sains et d’analyser de façon facile et efficace notre alimentation. Dans mes derniers achats, près de 70% de mes achats ont eu 3 étoiles. Je suis une Supernova de l’alimentation *Shine bright like a diamond*!

Plus le produits à d’étoiles, plus il est sain et nutritif!

S’il n’y a pas d’étoiles c’est que le produit ne respecte pas les critères nutritionnels du programme ou qu’il n’a pas été évalué.(ou bien j’ai acheté de la vaisselle… Il y a une tellement belle section vaisselle chez Provigo… j’ai acheté plein de trucs). Je trouve que le programme Guide-étoiles des épiceries Provigo, Maxi et Loblaws est un excellent programme qui permet de faire le pouls de sa situation alimentaire et de faire des changements positifs sur son alimentation.

Ce qu’il faut retenir du programme :

Le programme Guide-étoiles permet d’évaluer les aliments quant à leur valeur nutritionnelle pour ensuite leur attribuer une, deux ou trois étoiles (trois étant la meilleure note qu’un item peut recevoir).

Guide-étoiles vient compléter les outils déjà disponibles, comme le tableau de la valeur nutritive et l’information sur les emballages. Les notes sont attribuées à l’aide d’un algorithme breveté mis au point par un groupe d’experts en nutrition. Cet algorithme tient compte du profil nutritionnel du produit – tel que décrit sur le tableau de la valeur nutritive ou dans le Fichier canadien sur les éléments nutritifs de Santé Canada. Les aliments sont évalués en fonction de leurs bienfaits et de leurs désavantages. Les aliments reçoivent des points pour l’apport en vitamines, minéraux, fibres alimentaires, grains entiers et acides gras oméga-3 qu’ils procurent et en perdent pour les gras trans et saturés ainsi que le sodium et les sucres ajoutés. Comme les portions varient d’un fabricant à l’autre, les aliments sont analysés en fonction d’un échantillon universel de 100 calories.

Les aliments contenant moins de cinq calories par portion, comme l’eau embouteillée, le thé et les épices, ainsi que d’autres produits préparés en magasin, comme les produits de boulangerie, les sushis et les plats cuisinés, ne sont pas évalués dans le cadre du programme.

Si un aliment qui a été évalué n’a reçu aucune étoile, c’est qu’il n’en méritait pas selon les critères du programme.

Profil Guide-étoiles sur PC Plus

Les membres PC Plus peuvent découvrir la valeur nutritive de leur panier d’épicerie! Pour ce faire, ils n’ont qu’à utiliser leur carte ou l’application PC Plus et ouvrir une session en ligne, sur pc.ca pour découvrir la valeur nutritive de leurs habitudes d’achat. Les utilisateurs pourront savoir quel pourcentage de leur panier d’épicerie contient des articles avec des étoiles, ou encore comparer leurs résultats avec ceux des autres membres PC Plus à travers le pays, la province et même leur région. Le profil Guide-étoiles sur PC Plus permet aussi de découvrir des tendances culinaires, des recettes ainsi que plusieurs renseignements sur le programme Guide-étoiles.

En passant cette semaine, il y a une offre de 6000 points à l’achat de 20$ et plus de fruits et légumes frais. Devinez qui va en profiter? Moi, mais certainement vous aussi!

C’est aussi valable pour Loblaws, Maxi et Maxi & Cie.

août 28, 2015 No commentaires

Bonjour les radieux et les radieuses!
Mon été a tiré profit des produits Vichy. J'ai toujours adoré les produits Vichy, mais cette année WOW! J'ai adoré les nouveautés qui ont rendus ma peau encore plus radieuse et même eu des compliments et les gens voulaient savoir ce que je faisais pour avoir une aussi belle peau. Et je me suis fait dire par un gars... que ma peau était tellement belle et douce... C'est vraiment le fun de se sentir bien dans sa peau et je vous révèle a vous les radieux et les radieuses mes secrets pour une peau radieuse car pour moi, c'est Vichy!

Dès le début de l'été je vous ai parlé de ma routine Pour Moi C'est Vichy! J'y ai ajouté quelques produits, parce que j'ai une peau caméléon. Ma peau mixte va avec la température et mes humeurs. Quand ça va bien, ma peau est parfaite. Lorsque je suis stressée attention, comédons et micro-pustule font leur apparition.

Les mauvaises journée je mixais Normaderme et Idéalia. Les bonnes journées Pureté Thermale et Aqualia Thermal ont été mes alliés.

Dans les p'tits nouveaux de Vichy, je crois que mon coup de coeur a été Idéalia Skin Sleep, à appliquer avant le dodo pour une peau radieuse peut importe le nombre d'heure qu'on a dormi. En tant que maman, et jeune maman très active et travailleur autonome, parfois les heures de sommeil viennent à manquer. Et lorsqu'on prend un gros contrat avec un Courtier Immobilier, les heures de sommeil viennent encore plus à manquer. Donc mon secret pour être toujours à l'éveil et avoir l'air tellement radieuse c'est Mon sérum Idéalia Skin Sleep et ma tasse de café bulletproof le matin. Comment le Skin Sleep fonctionne... et bien, il optimise les effets réparateurs du sommeil profond, ce baume à la texture rafraîchissante d’un gel permet de recréer les effets visibles du sommeil réparateur sur la peau pour une qualité de peau idéale au réveil. Il a été très apprécié durant les journées de canicules également.

Côté de Pureté Thermale, un tout nouvel emballage, la gamme Pureté Thermale est entièrement rénovée! On peut maintenant compter deux nouveaux ajouts à la gamme, le gel nettoyant ainsi que l’huile nettoyante embellissante. J'ai beaucoup aimé les deux produits. Surtout l'huile nettoyante que j'ai trouvé appaisante. Deux autres must to have dans sa trousse beauté.

Et pour conclure... Deux produits révolutionnaire qui fait et qui maximise l'hydratation du visage. Je suis sans mot tellement que je trouve tellement fou ces deux produits.

Essence D’Eau Activatrice, première eau cosmétique vendue exclusivement dans les pharmacies au Canada. Plus légère qu’un sérum ou une crème, cette essence d’eau est la première étape de l’hydratation, conçue pour cheminer profondément dans la peau et y combler l’eau que le nettoyage peut avoir retirée. Elle accroît la pénétration et l’efficacité des soins superposés par la suite.

Essence d’eau activatrice

Maximiser les bienfaits du soin idéal

Conseil d’expert d’Anik Kerr-Denis, chargée de la relation scientique :

Imbiber une boule de coton avec l’essence d’eau activatrice, et la placer sous la zone des yeux pour un traitement et une hydratation en profondeur.

Routine d’hydratation :

1.     Essence d’eau activatrice
2.     Sérum
3.     Hydratant

Baume éveil regard

Pour moi c'est Vichy et rien d'autre

Le 1^er baume pour les yeux qui rééquilibre la circulation de l’eau du contour de l’œil, pour un regard frais et éveillé à toute heure.

Technologie : Hydratation dynamique + caféine

Hydratation 101 par Natasha Azrak, nutritionniste, pour rappeler que l’eau a la capacité de sauver la qualité de la peau :

Elle transporte les nutriments à travers le corps, contrôle la pression sanguine et protège les articulations et les organes. En d’autres mots, c’est notre nouvelle meilleure amie. Elle élimine aussi les déchets et les toxines (bye bye acné!) et maintient l’élasticité de la peau (bonjour peau ferme!).

août 25, 2015 No commentaires

août 24, 2015 No commentaires

Bonjour les radieux et les radieuses!
C'est temps-ci, je me suis laissée tentée par le régime paleo et fait beaucoup de recherche sur le sujet. Après avoir eu une mauvaise expérience en matière de sucre, depuis un mois je ne met plus de sucre dans mon café, je met du lait d'amande ou encore.... Du beurre et de l'huile de coco. Mon premier café le matin est donc un latte avec du beurre et de l'huile de coco. Ça s'appelle un Bulletproof Coffee.

Originalement, le Bulletproof Coffee est a été développé par Dave Asprey, en 2009, suite à un voyage au Tibet durant lequel on lui a servi un thé à base de beurre de Yak. C'est une boisson très consommée au Tibet. Dave Asprey c'est inspiré du principe, parce que ce qu'il faut savoir, qu'au Tibet, c'est un rituel le matin de boire un thé au beurre de Yak au lieu du déjeuner. Aux États-Unis, la folie de la nutrition et de la cure parfaite pour être en santé est en train de devenir une folie furieuse. Sérieusement, il n'y a pas une journée ou je vois des études qui se contredise sans cesse sur tel ou tel aliment, sur la façon de consommer les aliments, etc. J'ai plusieurs amis qui ne jurent que par Dave Asprey et ils ont de très très bon résultats, alors ça m'a tenté de m'y mettre aussi! Le secret? Pas d'aliment transformé, pas de sucre, pas de féculent que du naturel et beaucoup d'huile et de gras. Quoi du gras? Oui du gras... des bons gras par contre!

Le Butter Coffee ou le Bulletproof Coffee doit être consommé le matin 12h après le dernier repas. Il va remplacer le déjeuner. Attention, je ne dis pas de ne pas manger, je dis juste que c'est le premier aliment consommer dans la journée. Le beurre et l'huile de coco vont stabiliser la caféine (donc diminution de la consommation de caféine) pour créer un effet stable du café, sans "up and down" du café qui nous fait dire... hum un autre café ce ne serait pas mal. Non! Rien de ça. L'huile de coco est également excellente pour le cerveau et le beurre contient certains nutriment non négligeable tel que du calcium, des minéraux, de l'eau et des vitamines liposolubles A, D et E.

Ma recette de Bulletproof Coffee actuel est:

2 cuillère à soupe de beurre non salé
1 cuillère à soupe d'huile de coco
290 de café fort Amazonia

Le tout passé au mélangeur jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux qui rappelle le latte.

Prochainement, j'aimerais tester la version avec du beurre de cacao au lieu du beurre traditionnel non salé. À suivre.

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août 24, 2015 No commentaires

août 23, 2015 No commentaires

Bonjour les radieux et les radieuses!
Chez nous, Mini Radieuse est une très grande fan des collations GoGo SqueeZ. Naturel, sans sucre ajouté et additif, seulement des fruits, pour moi les GoGo SqueeZ c'est la collation par excellence lorsqu'on est pressé et qu'on ne veut pas faire de dégâts. Le format est tellement pratique que j'en laisse toujours dans mon sac à main lorsque je vais faire l'épicerie avec Mini Radieuse ou encore aller jouer au parc. Le GoGo SqueeZ nous suit partout.

GoGo squeeZ, les gourdes 100% fruits naturels pour enfants (et leurs parents!), rendent la consommation de fruits chez les enfants pratique et facile. Les collations viennent dans des gourdes que l’on peut presser, avec un bouchon facile à retirer, pour que les enfants puissent se contenter de fruits n’importe où, n’importe quand. GoGo squeeZ est disponible dans une variété de délicieuses combinaisons, comme Pomme Mangue et Pomme Fraise. Toutes les saveurs sont sans sucre ajouté, sans préservatifs et sans gluten, et ne contiennent pas de colorants ou saveurs artificielles.

Non seulement pour les boites à lunch, les familles sur la brèche peuvent être prêtes en cas de grosses faims avec des collations GoGo squeeZ parfaites après les cours de danse, avant les pratiques de soccer et pendant les voyages sur la route avec les enfants!

Le lien suivant permet de télécharger ou imprimer un PDF du coupon. http://www.goodnessonthegocontest.ca/pdf/qc/coupon.pdf

Pour la rentrée, GoGo squeeZ et etreradieuse.com aimerait offrir un ensemble cadeau GoGo squeeZ à un lecteur de etreradieuse.com

Prix GoGo squeeZ comprenant des collations aux fruits et sac messager GoGo squeeZ d’une valeur de 40$

Pour se faire vous devez:
-Résider au Québec
-Me parler de votre routine scolaire ou travail en commentaire
-Vous avez jusqu'au 29 août 2015 pour participer. Le gagnant ou la gagnante sera tiré aux hasards le lundi 31 août 2015.

Pour plus de renseignements sur GoGo squeeZ, visitez le site web au www.gogosqueez.ca

août 22, 2015 No commentaires

Bonjour les radieux et les radieuses!
Il y a quelques semaine, j'ai reçu un paquet cadeau de President Choice contenant de tout pour faire un pique-nique ou si vous préférez des idées pour vos lunchs à la rentrée. Je m'en suis servi pour des lunchs, des collations, bref, un peu de tout.

Le kit contenait ce qui suit...

1 x bouchées de pains plats naan traditionnels PC^MD

· 1 x pains ronds naan de blé entier PC^MD

· 1 x lanières de tortilla à saveur de chili et lime PC^MD

· 1 x vinaigrette ranch au chipotle PC^MD

· 1 x pistaches géantes grillées à sec PC^MD

· 1 x kit à guim-o-choco PC

Bon... Je me suis retrouvée dans le temps de le dire avec une petite souris qui a tout mangé le pain naan en format miniature et les lanières de tortillas en guise de chips. Tout était délicieux! J'ai été racheté les items de la boîte à plusieurs reprises avant de vous trouver des recettes. Finalement, après mainte tentative, j'ai trouvé des idées de lunch que ce soit en pique-nique, en collation, en lunch pour l'école ou le bureau.

Je pourrais vous dire que le pain naan en format mini, ont été utilisé avec la trempette au Kéfir President Choice, de même que la vinaigrette ranche. Avec un apéro c'est super! Ajouter quelques olives et anti-pasta avec ça de la collection noire de PC et c'est vraiment géniale! En collation/lunch, ajoutez des légumes frais pour y faire trempette.

Un peu plus sérieusement, j'ai fait une salade de kale, pistaches tomates cerises et lanière de tortillas avec la vinaigrette ranch chipotle. Un délice pour les papilles. Facile à faire, s'amène très bien en lunch avec des lanières de poitrine de poulet grillé et du poivron grillé. Vous pourriez même y ajouter des olives noires et du fromage feta.

Avec le kit de S'mores PC, j'ai suivi les instruction en y ajoutant des pistaches. Le goût de la pistache et du chocolat c'était juste débile!

J'espère que ça vous inspira un peu pour vos lunch au lieu de la traditionnelle sandwich! Ou peut-être un dernier pique-nique avant que l'école recommence...

Si jamais vous décidez de faire un pique-nique, voici quelques conseils et recette de President Choice

Soyez préparé!

La clé d’un pique-nique vraiment réussi réside dans la planification. Prenez le temps de réfléchir à ce dont vous devez faire provision et aux accessoires requis pour servir et savourer vos aliments, afin d’être fin prêt à profiter de votre pique-nique. Que ce soit pour une simple randonnée ou un repas romantique sous les étoiles, porter une attention aux détails signifie que vous pourrez vous concentrer sur vos amis et votre famille, plutôt que de vous soucier de la logistique.

Amusez-vous avec les aliments

Les grands classiques des pique-niques le sont pour une raison : salades croquantes, sandwichs frais et fruits et légumes coupés en bouchées sont faciles à emporter, à partager et surtout à savourer. Mais, si vous voulez donner un peu plus de piquant à votre pique-nique, n’ayez pas peur d’essayer quelque chose de nouveau avec ces collations habituelles. Saviez-vous que 36 % des Québécois affirment que les trempettes font partie de leur expérience de repas idéal en plein air? Essayez de tartiner vos sandwichs avec des saveurs exotiques comme la Trempetteet tartinade au kéfir avec olives et piments piquants doux PCMD.

Mettez-vous dans l’ambiance

Faites passer votre repas en plein air à un autre niveau en aménageant un petit décor extérieur. Étendez votre nappe sur une couverture à motifs moelleuse et ajoutez-y une touche de couleur avec un ensemble de douces serviettes et quelques fleurs fraîchement cueillies. Ces petits détails conceptuels démontreront à vos proches que vous les aimez et transformeront n’importe quel parc ou n’importe quelle plage en une salle à manger intime.

Apportez une variété de collations

Faites de votre pique-nique plus qu’un repas de base en y ajoutant des petites collations que vous dégusterez toute la journée. Un mélange de salé, comme le Maïssoufflé à saveur de jalapeno et cheddar PCMD, et de sucré (essayez les Biscuits-dessertsguim-o-choco PCMD pour quelque chose de vraiment amusant) satisfait les estomacs et garantit que vous pourrez facilement passer toute la journée à l’extérieur.

Donnez le feu vert aux jeux

Pour garder tout le monde actif, essayez de planifier quelques activités amusantes dont vous pourrez profiter en groupe. Lancez-vous un frisbee ou organisez une course avec un œuf dans une cuillère – avoir quelques jeux en réserve est un excellent moyen de surprendre vos invités et de les enthousiasmer par une journée d’été à l’extérieur.

Salade chipotle pour taco PC^MD

Ce plat Tex-Mex moderne n’est pas une salade de pique-nique ordinaire. Des Tomates raisins PC^MD rondes et juteuses, de la laitue romaine croquante et des grains de maïs doux mettront en appétit plus de 50 % des Québécois qui affirment que les crudités font partie d’un repas parfait en plein air. Arrosée de Vinaigretteranch au chipotle PCMD, cette copieuse salade revêt une saveur fraîche et acidulée dont on ne se lasse jamais. Pour qu’elle reste bien croquante, ajoutez-y les Lanièresde tortilla à saveur de chili et lime PCMD juste avant de servir. Olé!

INGRÉDIENTS

3 l (12 tasses) cœurs de laitue romaine, hachés

1 emb. (255 g) Tomates raisins PC^MD, coupées en deux sur la longueur

250 ml (1 tasse) haricots noirs en conserve, égouttés et rincés

250 ml (1 tasse) maïs en grains

175 ml (¾ tasse) oignons rouges, tranchés finement

125 ml (½ tasse) oignons verts, tranchés finement

125 ml (½ tasse) coriandre fraîche, hachée

375 ml (1 ½ tasse fromage Monterey Jack avec piments jalapenos PC^MD, râpé finement

1 sac (99 g) Lanières de tortilla à saveur de chili et lime PC^MD

150 ml (⅔ tasse) Vinaigrette ranch au chipotle PC^MD

1 avocat, dénoyauté, coupé en quatre sur la longueur et tranché

MÉTHODE

INGRÉDIENTS

1. Mélanger la laitue, les tomates, les haricots, le maïs, les oignons rouges, 50 ml (¼ tasse) d’oignons verts, 50 ml (¼ tasse) de coriandre et le fromage.

2. Déposer dans un contenant de voyage avec couvercle et apporter au pique-nique.

3. Ajouter le reste des oignons verts, la coriandre, les lanières de tortilla et la vinaigrette une fois à destination. Remettre le couvercle sur le contenant et bien brasser pour mélanger. Retirer le couvercle et garnir d’avocat.

CONSEIL : Apporter du poulet barbecue haché dans un contenant séparé pour les invités qui souhaitent en ajouter à leur salade.

Donne 12 portions.

Pour vous aider à faire des choix sains ou encore reproduire une recette, je fais tirer une carte cadeau de 50$ pour magasiner chez Loblaws, Maxi ou Provigo! -CONCOURS TERMINÉ-

Pour participer
Du 22 août au 29 août 2015 (le tirage aura lieu le 31 août 2015)
Résider au Québec
Commenter en me racontant une anecdote durant un pique-nique ou lunch en plein air.

Bonne chance!

août 22, 2015 1 commentaires

août 22, 2015 No commentaires

Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine j'ai testé le Cinko! Ce restaurant m'intriguait depuis maintenant 1 an. Des plats à 5$? Avouez que des plats à 5$ en 2015, on se dit: BEN VOYONS DONT? C'est ce que je me suis dit aussi. Comme je disais, ça fait plus d'un an que j'ai envie de tester ce fameux restaurant. J'ai pu enfin le tester jeudi dernier... Bon... En fait, il y a quelques semaines, j'ai été au pre-launching du Nexus Bar, invité par Simon (je vous en reparle prochainement) sur Ontario, et étant donné que c'était le pre-launching, il nous a fallu aller manger à l'extérieur, on s'est promené sur St-Denis et on est tombée nez à nez avec le Cinko! Je savais déjà que j'allais y aller le 19 août, mais on avait faim, et un petit budget, donc le Cinko a été notre option la plus favorable. Notre première expérience a été réellement un repas "On the go", nous n'étions pas là pour apprécier le repas, ni l'ambiance. Nous avons aimé ce que nous avons mangé, mais c'est le 19 août qu'on a plus apprécié d'avantage le Cinko.

Le Cinko offre un impressionnant menu avec des repas à 5$. Oui 5$ l'assiette! On a trouvé à se dire un commentaire, tu vas à une certaine chaîne de restaurant, puis pour une personne ça te coûte 10$ et plus, au Cinko, pour 2 personnes "On The Go" 15$ taxes incluses si tu prends que deux repas. Jeudi, 19 août, on s'est laissé un peu plus tenter par le menu, essayer des plans différents et en plus des cocktails. Assis sur la belle terrasse extérieure profiter de la belle température, de la bonne bouffe et d'une bonne compagnie, quoi demandé plus. Surtout qu'on a pris du temps pour travailler en même temps sur plein de projets! C'était l'expérience ultime du Cinko!

Pour continuer nos découvertes culinaires du monde du Cinko, nous avons choisi une salade de gravlax de saumon et un poulet à la portugaise.

Nous avons également goûter à la poutine d'haricot vert au tempura et un saumon. Nous avons conclus le repas avec les Cinko Ferrerro qui sont des Ferrerro Rocher frits dans une pâte style beigne. Une petite gâterie tellement bonne. Le service a été rapide. Un gros merci à Marie-Claude pour son service et au Cinko pour nous avoir reçu.

Les derniers plats n'ont malheureusement pas pu être photographier car la nuit commençait à tomber.

C'est certain que je vais retourner au Cinko prochainement!

août 22, 2015 No commentaires