La semaine dernière pour accompagner un délicieux brunch du dimanche, j'ai créé des super smoothies Paleo d'avocat, menthe et pépites de chocolat paleo (ou du lindt 90% cacao)! Les avocats contiennent de bons gras et sont très recommander dans le régime Paleo.
Ingrédients:
2 gros avocats pelés, dénoyautés et couper en cube
1 boîte de 355ml de lait de coco bio (pas la version allégé)
1 cuillère à table de miel
une dizaine de feuilles de menthe fraîche
1 tasse de lait d'amande
Du chocolat 90% pour la garniture
Préparation:
Mettre tout les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et soyeux. Servir dans de grand verre. Garnir de chocolat et servir.
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