Bonjour les radieux et les radieuses!
Nous sommes exactement dans la saison pendant laquelle il est temps de cuisiner. Qui n'aime pas cuisiner des bonnes recettes et du "confort food'? Manger Paleo ne me donne aucun interdit, seulement réinventer les recettes pour qu'elle soit plus naturelle. Après ma visite au Marché Public de Longueuil, j'ai acheté tous mes ingrédients pour faire une sauce à spaghetti Paleo.
Ça m'a pris une journée complète pour faire cette sauce à spaghetti Paleo. Je vous partage ma recette!
Ingrédients
6 litres de tomates italiennes
2 courgettes
4 poivrons
2 livres de boeuf haché
1 livre de veau haché
1 livre de porc haché
Des épices selon vos goûts et habitudes.
2 cuillères à soupe d'huile de coco
2 cuillères à souper d'huile d'olive extra-vierge
Préparation:
Pour faire changement, la préparation a été filmée. Voici un vidéo durant lequel je cuisine ma sauce à spathetti Paleo
En fin vous servez avec des courgettes, aubergines ou courge spaghetti votre sauce à spaghetti!
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