Se nourrir au succès - Recettes Paleo pour garder toute son énergie et atteindre les sommets

Bonjour les radieux et les radieuses!
Il me vient à l'esprit comment un simple changement de mentalité peut déplacer des montagnes dans votre vie. Je passe beaucoup de temps à parler à des femmes qui ne sont pas là où elles veulent être dans leur vie. Elles sont frustrées, fatiguées et se cachent derrière des excuses. J'avais l'habitude d'être là aussi, renversée et atteinte facilement par les mots des autres. Les choses ont beaucoup changé depuis et mon mot d'ordre pour 2018 c'est d'élever ses standards, de viser plus haut et d'avoir un mindset différent.

En 2017, j'ai lancé plusieurs projets dont mon agence marketing web Neomedias et des blogs où les gens peuvent devenir collaborateur comme Mamanmtl.com et longueuilblog.com. Ensuite... J'ai lancé josiannebrousseau.com il y a quelques mois pour le côté plus succès, web et entrepreneur et etreradieuse.com sera beaucoup plus lifestyle. Toutefois, il y a des fois que le lifestyle chevauche l'entrepreneur et dans la dernière année j'ai négligé deux choses dans ma vie: L'alimentation et bouger. Je me sens un peu fatiguée de mon année 2017. C'est pourquoi que j'ai décidé en 2018 de me remettre à manger 100% paleo car une bonne alimentation fait toute une différence sur le succès et l'entrepreneur. Alors cette année... je me nourris au succès et dans tous les sens.


Quand je voyais des gens vivre leurs rêves, je me demandais leur secret. Quel truc ont-ils su que je n'ai pas fait? Mais la vérité est que j'étais celui qui me retenait. La peur et l'inquiétude dirigeaient mes décisions et déformaient ma vision.

Si vous vous sentez coincé ou ne faites pas le progrès que vous voulez dans votre entreprise ou dans votre vie, posez-vous ces trois questions:

1. Quelles sont les caractéristiques de la femme que je veux être?

2. Quels traits est-ce que j'ai qui pourrait me rendre unique et extrêmement réussi sur le marché?

3. Pourquoi ne revendique-t-on pas mon but et qu'est-ce qui m'arrête maintenant?

Imaginez à quel point votre vie pourrait être différente si vous poursuiviez votre appel avec un sentiment d'empathie et sans crainte de ce que les gens pensent. Imaginez ce que vous pourriez réaliser si vous vous sentiez confiant et soutenu par d'autres femmes qui vous encouragent.

Afin d'avoir l'énergie et la concentration dont vous avez besoin pour ce voyage, vous devrez également vous nourrir bien. Les trois recettes suivantes sont un bon début:

Soupe repas Minestrone Paleo

Cette soupe est remplie de légumes qui vous rempliront pendant des heures - parfait pour les femmes qui travaillent de longues journées! Ça se fait avec le meilleur ami de la mompreneur... c'est-à-dire... La mijoteuse.

Il contient 3 ingrédients puissants contre le cancer (patate douce, chou frisé, épinard) et beaucoup de puissance pour stimuler le cerveau.

J'aime jeter quelques champignons dans la dernière heure de cuisson pour plus de saveur.

Ingrédients


- 1 patate douce coupée en dés
- 1 tasse de carottes coupées en dés
- 2 branches de céleri coupées en dés
- 2 courgettes, coupées en dés
- 2 échalotes, coupées en dés
- 28 oz de bouillon de poulet biologique en boîte (l'échanger contre du bouillon de légumes pour en faire un végétalien)
- 14,5 onces de tomates biologiques, coupées en dés
- 2 gousses d'ail

- ½ tasse de chou frisé biologique, haché avec les tiges retirées
- 1 tasse d'épinards frais biologiques
- 2 feuilles de laurier

Épices:
- 2 cuillères à café d'origan
- 1 cuillère à café de persil
- 1 cuillère à café de romarin
- ½ cuillère à café de sel de mer
- 2 cuillères à café de basilic
- 1 cuillère à café de thym
- ¼ de cuillère à café de poivre de Cayenne

 Préparation
Mélanger les ingrédients du fond dans la mijoteuse.
Hachez 2 gousses d'ail et ajoutez à la mijoteuse.
Ajouter le bouillon de poulet et les tomates (y compris le jus).
Ajouter le reste des ingrédients.
Ajouter des épices.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 6-8 heures.


Poisson en croûte de noix de pécan

Les noix de pécan sont riches en graisse insaturée saine et juste une poignée par jour peut abaisser le «mauvais» cholestérol.Ils contiennent également plus de 19 vitamines et minéraux. De plus, cette recette se combine très rapidement, ce qui signifie moins de temps dans la cuisine!

Ingrédients
- 2 filets de poisson (le flétan et le saumon sont mes préférés pour cette recette)
- 1 oeuf battu
- 1 tasse de pacanes
- 1/4 tasse de noix de coco râpée non sucrée
- 1/2 cuillère à café de persil séché
- 1/2 cuillère à café d'estragon séché
- 1/2 cuillère à café de thym séché
- Sel et poivre au goût

Préparation
Préchauffer le four à 375.
Ajouter les noix de pécan, la noix de coco et les assaisonnements à un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce que vous obteniez des miettes.
Fouetter l'oeuf dans un grand bol séparé à fond plat.
Mettre en place une station de trempage avec un bol d'œufs et une petite plaque de miettes.
Manteau le poisson dans l'oeuf, puis couvrir dans des miettes. Déposer sur une plaque antiadhésive ou une plaque à biscuits recouverte d'une feuille d'aluminium recouverte d'huile de coco.
Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit.
Servir avec des légumes et de l'avocat.


Toast pour booster le cerveau

Le pain à grains germés est le pain le plus riche en nutriments que vous puissiez avoir. En plus de prévenir la maladie, l'incorporation de plus de cumin dans votre alimentation peut réduire la glycémie et améliorer la digestion. Aucune femme occupée et surtout productive n'a le temps pour un estomac dérangé.

Ingrédients
- 1 tranche de pain d'Ézéchiel (les grains germés sont meilleurs parce qu'ils sont à faible indice glycémique)
- ½ avocat mûr
- Sel rose de l'Himalaya
- Facultatif: filet d'huile d'olive extra vierge, cumin moulu et poivre

 Préparation
Faire griller du pain des deux côtés.
Écraser l'avocat avec une fourchette.
Saupoudrer  du sel rose de l'Himalaya.

Accompagner d'oeufs pochés.