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• Un taux de chômage plus élevé.
• Une baisse beaucoup plus importante de la production industrielle.
• Un nombre supérieur d’entreprises en difficultés financières

Contrer l'inflation du panier d'épicerie 

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*prix assujettis au changement.

Sources: 

(1) Radio-Canada, Ohdio, 3 janvier 2022 - Le prix du panier d'épicerie sera plus élevé en 2022

(2) CNBC, 5 mai 2022 - Main Street is convinced that a recession will hit the U.S. economy this year

(3) Sunlife, 22 mars 2022 - Qu’est-ce qu’une récession et à quoi devez-vous vous attendre?

Bonjour les radieuses (et les radieux).
J'ai décidé, il y a quelques semaines, de revenir à la création de contenu et de m'occuper de notre division média. Ce choix je l'ai fait pour revenir à ce que je fais de mieux, inspirer et créer du contenu. C'est ce que je vais faire aujourd'hui. Je vais vous confier quelque chose que seul  les gens très proches de Simon et moi savent. Dans la dernière année avec le lancement de Neomedias Agence Marketing et suite à une très mauvaise décision d'affaire en 2016, mon année 2017 a été vraiment instable financièrement. Nos revenus à Simon et moi ont diminué de plus de moitié. Nous avons cumulés plusieurs dettes et des retards importants sur plusieurs factures. Ben oui! Malgré l'expérience on s'est planté. Il a fallu faire des choix. Avec mon Instagram vous ne l'auriez pas devinez, ni avec mon blogue et ma chaîne YouTube. Quand on est dans une situation un peu plus précaire, on ne veut pas nécessairement en parler, ni l'afficher sur les réseaux sociaux. J'étale ce que je veux étaler sur les réseaux sociaux. Nous étions plutôt occupé à créer de nouvelles entreprises dont Neomedias, au lieu d'étaler nos problèmes sur les réseaux sociaux. 

Aujourd'hui j'ai décidé de tout étaler sur mon blog et sur un débat qu'il y a eu cette semaine sur le coût moyen de l'épicerie par famille. En fait... Cette semaine, Le Journal De Montréal a lancé un débat avec le dispensaire alimentaire de Montréal, faire vivre une épicerie au budget restreint pour l'équivalent de 210$ par semaine à une famille de 4 c'est-à-dire deux adultes, un ado et un enfant/pré-ado! Vous pouvez lire l'article complet en cliquant ici. La famille choisie dépensait le double en épicerie par semaine.

Suite à ce dossier, François Lambert, oui millionnaire, avec deux ados, a réagi (et avec raison), qu'il est difficile de concevoir qu'une famille peut dépenser 200$ et plus par semaine pour son épicerie. Je suis de son avis, qu'il soit millionnaire ou non, il y a des choix à faire et de l'éducation à faire sur la préparation des repas.

Notre situation familiale n'est pas la même, mais Simon a une bonne fourchette, se resservir d'un plat est chose fréquente et c'est rare qu'on a des restes. Pour Simon, je calcule qu'il équivaut à 2 adultes. Ma Mini a un appétit plutôt mixte, des fois elle peut manger 2-3 assiettes, d'autres fois la moitié d'une. Pour ma part, je dirais que j'ai plutôt un appétit normal. Notre épicerie moyen nous coûte entre 50$ et 70$ par semaine. Rarement j'ai une épicerie qui dépasse les 200$, si c'est le cas c'est parce qu'il y a des gros spéciaux sur plusieurs produits et je fais le plein. Et ce sont surtout des bases pour des recettes: Légumineuses, tomates en conserve, pâtes alimentaires, couscous, riz, gruau, etc.

Chez nous, il est rare que nous achetons du pain, pour nous ce n'est pas nécessaire dans notre alimentation et le plus possible, le moins d'aliments transformés. Il y a des journées spéciales où nous allons acheter des sucreries et en consommer, mais de manière générale, les fruits remplaces le dessert ou bien c'est yogourt. En passant un dessert n'est pas nécessaire. Nous ne consommons pas de lait de vache, mais du lait d'amande (ma fille et moi sommes intolérantes au lactose et plusieurs études prouvent que le lait de vache n'est pas la meilleure solution pour l'être humain). Notre alimentation parfaite serait une alimentation de type paleo. Même en étant 100% paleo, notre épicerie nous coûtait entre 75$ et 100$ par semaine, rarement au-dessus. Vous pouvez même en juger en regardant mes recettes paleo.

Épicerie à moins de 75$

François Lambert dit qu'il est possible de faire une bonne épicerie à 75$ pour la semaine dans l'entrevue qu'il a accordé à Denis Lévesque suite à sa publication Facebook où il a fait une épicerie de 50$ avec des ados pour la semaine. Il dit même qu'être cassé avec 75$ par semaine il ferait une bonne épicerie. Je suis de son avis. Je vous ai fait une vidéo pour vous montrer pour moins de 75$ et même avec des frais de ramassage de l'épicerie en ligne ce qu'on peut avoir.

Ce qu'on a pour moins de 75$

Voici ce que nous avons acheté ce matin chez Provigo pour moins de 70$ ( Avant les frais de ramassage. En faisant mon épicerie en ligne la veille, donc je n'ai eu qu'à aller la chercher.)



2 poulets pour 10$ (environ 8 repas (mais un sera congelé) + du bouillon de poulet maison avec lequel je fais des soupes repas)
1 paquet de viande haché (qui va servir pour une grosse batch de chili et une autre recette)
1 paquet format familiale de légumes surgelés sans nom (ça dépanne et en hiver ils sont mieux que plusieurs légumes qu'on trouve en épicerie et moins coûteux)
1 paquet champignon
1 paquet de maïs
Des légumineuses de type haricot (2X)
Yogourt sans lactose (2X)
lait d'amande (2X)
Des oeufs
Des fruits frais (pommes 4lbs pour 5,99$ et des framboises pour 2$ la chopine)
2 boîtes de penne

Voici la facture.


En prime j'ai reçu 2 bananes et deux bouteilles d'eau. Hey je vais pouvoir faire du dessert genre biscuits aux bananes avec de la farine de coco et des amandes.

Ce que j'avais déjà avant de faire l'épicerie (Congélo, frigo et armoire)

une partie de ce que j'ai dans mes armoires, frigo et congélo

Dans mon congélateur j'ai du poisson, de la viande à fondue, des steaks, des légumes surgelés et sûrement quelques surprises.
Dans mon frigidaire du mozzarella, des condiments de toute sortes.
Dans mes armoires j'ai du riz, du couscous des légumineuses, des tomates en conserves, des pâtes, des escargots, du fond de volaille en poudre, plusieurs épices, vinaigres, huiles, gruau, sucre, farine etc. (On est foodies un peu chez nous)

Manque d'éducation sur les choix

Bien que les médias et les nutritionnistes sur le web pointent du doigt la malbouffe, elle reste encore très accessible au niveau prix. Manger du Kraft Dinner une fois de temps en temps, il n'y a rien de mal à ça, toutefois il y a des choix plus nutritifs. Lors du débat entre François Lambert et Virginie Larivière du Dispensaire Alimentaire de Montréal à Denis Lévesque, il n'y avait qu'un seul point à l'argumentaire de Madame Larivière, elle disait que la pauvreté ce n'est pas un choix et que les gens n'ont pas le choix de dépenser autant dans leur épicerie. Je ne suis pas d'accord. Dans la vie, il y a des choix, tu peux frapper un mur, mais si tu ne te relève pas et que tu décides de rien mettre en oeuvre pour te sortir de là, bien tu vas rester là. Sur mon site personnel josiannebrousseau.com j'ai écrit un article Être Riche est un choix.

Suite à notre mauvaise décision d'affaire de 2016, Simon et moi avions deux choix, retourner faire un 9-à-5, pas avoir notre qualité de vie et la liberté ou bien se relever et reconstruire autre chose. C'est de là qu'est né Neomedias. Dans la vie, peu importe que ce soit personnel, social, pécuniaire, professionnel et même alimentaire il y a des choix à faire. Je trouve sincèrement que notre société manque d'éducation face au choix. Personne n'impose la pauvreté à quelqu'un, il peut avoir des malchances, mais il faut vraiment savoir réagir aux aléas de la vie. J'ai été mère monoparentale un an avant d'être à temps plein avec Simon et je peux vous dire que je réussissais très bien à manger, ma fille aussi et on mettait le même montant  (même un peu moins). Malgré les coups durs, le budget réduit, on a réussi à très bien manger parce qu'on est créatif et débrouillard dans la cuisine et qu'il y a des bases que tout le monde devrait savoir comme réutiliser la carcasse de son poulet pour en faire un bouillon, ou encore, qu'un poulet entier et les grosses pièces de viande reviennent beaucoup moins coûteuses que de la viande découpée par le boucher et suremballer. On devrait aussi savoir qu'il faut des bases en cuisine comme des épices, des huiles, légumineuses, tomates en conserves, etc. Et de stocker ceux-ci lorsqu'ils sont en spéciaux.

Il faut se poser des questions si les chips, les biscuits, l'alcool et le jus sont essentiels à la santé! La réponse est non, c'est que quelques semaines vous allez survivre.

On devrait être éduqué en conséquence et apprendre à cuisiner... Oh c'est vrai, ce cher gouvernement a enlevé les cours d'économie familiale qui étaient pratiques (et surtout en milieu défavorisé) pour apprendre justement à faire de la cuisine à partir de rien. C'est la base du quotidien se nourrir et gérer un budget. J'ai déjà lu quelque part que l'ignorance d'un peuple nous garantit sa soumission. Et on peut le voir dans des romans dystopiques comme 1984 de George Orwell (un excellent roman en passant). Et la citation suivante me revient: L'Ignorance c'est la force. On dirait que ça vient contredire ce que je viens d'énoncer, mais pourtant c'est le contraire, ça vient le renforcer.

En gardant un peuple ignorant qui ne se pose pas de question et qui ne remet rien en question que ce soit les livres, l'école et les médias de masses, le peuple reste ignorant et le gouvernement à le contrôle. Et comme dans 1984, c'est fortement encouragé par notre société... "J'ai entendu dire que... à TVA nouvelles..." peux-tu vérifier d'autres sources que TVA nouvelles et ensuite faire le choix de ta propre opinion svp. C'est pareille dans ton épicerie et ta cuisine. Si le dispensaire alimentaire de Montréal te dit que ton épicerie est supposé de te coûter 200$ semaine pour une famille de 4, est-ce que tu vas les croire? Est-ce que ton épicerie est obliger de coûter 200$ par semaine?

On va se le dire, on est aussi dans une société de consommable jetable rapide. Il est plus facile d'acheter et jeter que de réutiliser. Comme François Lambert l'a mentionné dans un de ses statuts Facebook, cuisiner est rendu difficile. Je suis totalement en accord avec lui... Parce que prendre le temps de réfléchir, d'avoir de la débrouillardise, de l'initiative et surtout de la patience sont des denrées très rare. Il faut comprendre que pour cuisiner ça prend de la réflexion, de la débrouillardise (je n'ai pas tel ingrédient et ça ne me tente pas d'aller à l'épicerie, par quoi je peux le remplacer), l'initiative de le faire et d'être patient.

Les relations sont aussi affectés, pas juste la nourriture. Les gens sont impatients, voir naïf et préfère contacter quelqu'un par Tinder plutôt que de prendre le temps de connaître la belle fille dans l'autobus ou dans ses relations dites amicales. Simon avant de me fréquenter était sur Tinder et n'auraient jamais penser que j'avais de l'intérêt pour lui. Pourtant j'en avais. C'est la même chose pour notre épicerie, on est tenté par quelque chose, mais on n'ose pas l'essayer et on l'oublie dans le fond de l'armoire. Faire son marché et cuisiner est devenu une tâche tellement ordinaire et lourde qu'on oublie ce qu'on peut cuisiner ou comment on peut accompagner un simple poulet et le réutiliser pour plusieurs recettes.

Il faut  faire le choix de revenir à l'essentielle de la cuisine et réapprendre les recettes de bases de nos grand-parents, c'est-à-dire, faire son bouillon de poulet ou de légume maison, faire un potager l'été (ça se fait en pot), faire des recettes en grande quantité, etc.

Des touski ou des askia

Si vous n'êtes pas familier avec les touski ou des askia, ce n'est pas du russe, mais plutôt une touche d'humour avec la prononciation québécoise de ce qui suit: Tout ce qui reste (Touski) et À ce qu'il y a dans le frigo (Askia). Plusieurs familles gaspillent au niveau alimentaire et oublient qu'elles ont des choses dans le fond des armoires pouvant servir à des bases de recettes. J'ai même déjà fait des ramens pimpé avec des boulettes de viandes, des crevettes et du bouillon de poulet chaud avec des légumes. C'était complet comme repas, pourtant c'était un touski.

Prendre exemple sur Manon Lapierre, La Petite Bette.

L'an dernier (et même cette année), Manon Lapierre, vlogueuse pour la Petite Bette a fait un vidéo on vide la dépense, c'est-à-dire faire quelques semaines sans rien acheté sauf les essentiels et faire avec ce qu'il y a dans le frigo, congélo et armoire et de vider le tout. On devrait tous le faire. Nous même l'avons fait à plusieurs reprises. Voici son vidéo.

Regarder les soldes

On devrait prendre une heure à regarder les soldes avant d'aller faire l'épicerie ou comme moi, faire son épicerie en ligne pour tenir son budget et ne pas acheter d'excès. Avec l'épicerie en ligne, il est encore plus facile de se ternir à sa liste d'épicerie et son budget sans acheter plus. Il y a aussi les boîtes économiques de plusieurs boucheries qui permettent d'avoir de la variété au niveau de la viande à moins cher.

Choisir des aliments de la saison

En plus de manger plus santé, les aliments de saisons sont plus économiques. Par exemple les oranges sont plus abordables en janvier, tandis que les petits fruits en juin et juillet. Et le marché public c'est l'idéale pour ça.

Acheter des plus gros formats et moins d'emballage

Le yogourt en petit format tout mignon coûte souvent plus cher que le yogourt en gros format. Et c'est pareille pour tout. La brique de fromage est moins cher lorsqu'elle est plus grosse. Il y a aussi le suremballage pour lequel vous payez.

Faire des viandes séchés maisons

Chez nous on est amateur de charcuterie. Oui de charcuterie. Il y a quelques semaines nous avons fait des saucissons de porcs séchés (la recette de Manon Lapierre). Les filets de porc étant en spécial, nous a coûté 18$ et nous avons pu faire 6 saucissons. Le coût est revenu à 3,50$ le saucissons en calculant le sel et les épices et en épicerie un saucisson de la même grosseur nous aurait coûté un peu plus que le double même en spécial. Vous pouvez voir ma vidéo pour la confection de viande séché maison, vous pouvez également le faire avec du boeuf ou du canard. La seule chose qui est vraiment longue dans cette recette ce sont les temps d'attente.

Recevoir à petit prix.

Depuis quelques temps j'ai décidé de recevoir les gens avec de belles assiettes peu coûteuse: Lasagne (et en plus il en reste tout le temps), spaghetti, une recette de mon arrière-grand-père que je vous dévoile plus loin dans ce billet, des grosses pièces de viande dans la mijoteuse ou du poulet. Quelques accompagnements et le tour est joué.

Mon menu cette semaine:

Voici à quoi mes repas vont ressembler cette semaine.


Les soupers
Samedi - Chili (une grosse batch fait à mijoteuse dont une partie va être congelé)
Dimanche -Poulet à la marocaine, couscous et légumes
Lundi -Poulet style BBQ avec riz au légumes (la carcasse du poulet va servir pour faire un bouillon de poulet et des soupes repas)
Mardi -Bol de poisson style poke (tataki de thon avec le poisson que j'avais déjà, sur lit de riz avec des légumes)
Mercredi -Pâtes aux légumes et poulet
Jeudi - Un souper restant (avec le karaté c'est parfait, juste faire réchauffer les restes)
Vendredi ou samedi - Quelque chose avec la viande à fondu... peut-être le macaroni chinois de ma mère.

*Il y a au moins un repas que nous ne sommes pas à la maison... et cette semaine le mardi et le week-end Mini est chez papa. Quand nous en avons pour deux, nous en avons souvent pour trois, même quatre.

Seulement 1 poulets sur 2 vont être consommés. Il va me rester un poulet pour la semaine suivante.

Les déjeuners vont être des omelettes ou bien du yogourt, fruit et granola.

Collations: Muffins et/ou biscuit maison

Les dîners vont être une soupe repas ou du riz et poissons. Et je crois qu'on a un dîner à l'extérieur.
Mini dîne à la garderie. Nous avons trouvé un sac neuf de pépites de dindes assaisonnées en fouillant dans le congélateur.

Et admettons que j'ai le goût d'aller bruncher, j'ai trouvé 3 endroits à Longueuil où ça me coûte moins de 25$ pour deux. Ces endroits sont mentionnés sur Longueuil Blog (qui nous appartient) dans le billet nommé Bruncher à 20$ (pour deux ou plus) à Longueuil.

Avec 75$ par semaine en épicerie on peut très bien manger et avec 20$ pour une sortie restaurant également.

Nous allons documenter le tout au long de la semaine sur ma chaîne YouTube. N'oubliez pas de vous y abonner en cliquant ici pour rien manquer.

Des recettes simples et peu coûteuses

Voici quelques recettes de bases faciles à réaliser. Plusieurs peuvent également servir à la préparation de plusieurs repas.


Bouillon de poulet maison

Ingrédients
8 à 12 tasses d'eau
la carcasse de deux poulets
quelques feuilles de laurier
sel & poivres au goût

Préparation
Laissez mijoter de 2 à 4h à feu moyen tous les ingrédients dans un gros chaudron. Laissez reposer, filtrer avec un tamis.

Si vous avez des herbes fraîches sous la main tel que du persil et du thym ajoutez-les. Vous pouvez également le faire à la mijoteuse.

Peut se conserver au congélateur.


Bouillon de légumes maison

Vous avez des pelures et des dit déchets de légumes. Congelez-les et faites vous un bouillon de la même façon que vous auriez fait le bouillon de poulet mais avez vos restants de légumes.

Les bouillons peuvent servir dans plusieurs recettes dont des potages, des mijotés, des soupes repas.




Mon arrière-grand-père a élevé 12 enfants avec ce macaroni au fromage (nous ils nous en reste toujours)

Mes arrières-grand-parents étaient un peu avant-gardiste selon ce que j'en sais. Mon arrière-grand-père mettait la main à la pâte pour les repas. Il y a une célèbre recette de macaroni au fromage dans notre famille et en plus j'ai une anecdote de mon secondaire à vous raconter. Au secondaire j'étais très impliquée dans ce qui était Cinéma et arts. Un jour, on faisait une vidéo pour un concours d'Halloween de film d'horreur et notre petite troupe était 12. J'appelle ma mère, vers midi pour lui dire qu'on serait 12 pour souper. Devinez ce qu'elle a servi pour toute la gang? Du Macaroni au Fromage de mon arrière-grand-père. Cette recette sauve des vies. Mon arrière-grand-père a élevé 12 enfants avec cette recette, alors attendez-vous à des restes. Se mange très bien réchauffé le midi suivant (et même meilleur).

Ingrédients
Une boîte de Macaroni Long
Une petite boîte de tomates étuvées
Une cuillère à soupe de beurre
1 gros fromage Cracker Barrel fort coupé en gros cubes
1 petit Petit Québec orange coupé en gros cubes
1 petite bouteille de V8 (ou marque maison)
1 petite boîte de purée de tomates
1 petite boîte d'eau (utilisé la petite boîte de purée de tomates comme mesure)
Sel & poivre au goût
1 cuillère à thé de sucre


Préparation
Faire cuire dans l'eau salé bouillante durant 3 minutes le macaroni. Égoutter le macaroni, le mettre dans le chaudron. Mettre une cuillère à soupe de beurre. Mettre le reste des ingrédients et mettre au four à 350F avec couvert pendant une heure. Au bout d'une heure, brasser. Remettre au four pour 30 minutes couvert. Ensuite laisser dans le four 30 minutes avec le four fermé.





Les pâtes alla puttanesca de la famille Novalli

Anncdote face à cette recette, je l'ai eu en héritage de la mère de Patrick Novalli qui a collaboré longuement pour etreradieuse. Je l'ai reçu avec le livre la cuillère d'argent qui est remis aux jeunes épouses italiennes. Il faut dire que la mère de Patrick avait de fort espoir que lui et moi formions le couple idéal. Chez Patrick il était 8, soit 6 enfants 2 adultes. Élevé à l'italienne, toute la famille mettait la main à la pâte, brunchait chez leur Nonna le dimanche et mettait en conserve leur tomate. Sans parler des délicieux dimanche popote en famille. Ça c'est une belle façon d'économiser du temps et de l'argent. Les pasta alla puttanesca signifie littéralement et clairement pâtes à la putain. Il y a du mystère concernant le choix du nom, mais plusieurs italiens que je connais disent que c'est un peu notre équivalent du touski et à la base avec des aliments moins frais et en conserve. Un bon dépanneur et peu coûteuse et rapide. J'y vais généralement à l'oeil.


Ingrédients
500g spaghetti
14 oz de tomates entières en conserve ou en pot
4 filets d'anchois dans l'huile
1/2 tasse d’olives noires siciliennes dénoyautées
1/4 tasse d’eau de cuisson des pâtes
2 gousse d’ail, émincée
2 c. à soupe d’huile d’olive extravierge
1 c. à table de petits câpres, rincées
1 piment Chili séché entier
3 c. à soupe de persil frais émincé
Sel et poivre au goût

Préparation
Porter une grande casserole d’eau salée à ébullition.
Émincer les gousses d ‘ail. Dans une grande très poêle style, chauffer l’huile d’olive l’ail, les câpres et les anchois sur feu moyen 1 à 2 minutes. Pendant la cuisson, briser les filets d’anchois à l’aide d’un cuillère ou spatule de bois. Ajouter les olives, le piment Chili et continuer la cuisson. Ajouter les tomates.
Continuer là cuisson environ 10 minutes pour laisser épaissir en remuant de temps en temps.
Dès ébullition, ajouter les pâte à votre casserole d’eau salés et cuire 4 minute ou jusqu’à ce que les pâtes soient al dente. Dès qu’elles soit cuites, égoutter et ajouter les pâtes à la poêle. Ajouter plus ou moins 1/4 de tasse d’eau de cuisson des pâtes.
Bien mélanger et servir aussitôt parsemer de fromage Parmesan râpé et déguster!



J'ai également plein de recettes abordables dans ma section recette sur EtreRadieuse.com

Pour terminer... Ce n'est pas tous les millionnaires qui mangent du caviar, du foie gras et des huîtres et qui vont chez Toqué, Queue ou Europea à tous les jours. J'ai déjà croisé Pier Karl Péladeau et Julie Snyder dans mon adolescence chez LaFleur à Brossard. Julie avait pris la version végétarienne des hot dogs, ça m'avait marqué, car j'avais pris la même chose avant qu'elle arrive.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Comme vous le savez, et c’est certainement pour ça que Provigo a pensé à moi pour cette campagne: je suis hyper occupée… Mon agenda déborde de tout bord tout côté, parfois je manque un peu d’organisation entre le plein de projets, les événements glamours, les choses bougent entre mes entreprises avec mon conjoint, les cours de karaté et les activités en famille, parfois je néglige l’épicerie. Je déteste attendre en file ou que l’épicerie soit super achalandée, ce qui fait que je fais souvent mon épicerie tôt le matin ou très tard le soir. Si l’épicerie est achalandée, je le fais trop vite et j’oublie des trucs. Je ne suis pas la personne qui va se faire une liste d’épicerie non plus. Je n’ai pas nécessairement le temps de faire l’épicerie autrement qu’à la course. Donc, lorsque l’équipe de Provigo m’a suggéré de faire le test avec leur site provigo.ca, de faire mon épicerie en ligne et elle serait prête à mon arrivée devant l’épicerie, ce fut un “no brainer” et ça m’a intéressé tout de suite d’y participer. Le genre de campagne qui fait du gros bon sens dans ma vie de tous les jours. Surtout que le Provigo où j’arrête toujours est sur le chemin entre la maison et la garderie de Mini. Joindre le pratique, l’utile et l’agréable, afin de maximiser mon temps, la #Supermompreneur a adoré le concept.







Alors voici comment s’est déroulée mon aventure Provigo (en tout moins de 20 minutes)

La première étape c’est de se créer un compte Clique & Go sur Provigo.ca, choisir le Provigo le plus près parmi les Provigo les plus proches et offrant le service. Visitez le site Provigo.ca afin de voir si votre Provigo offre ce service.




Ensuite si vous avez une carte de point PC plus, n’oubliez pas de la relier pour avoir vos points et faire des économies. Vous pouvez également déterminer à l’avance votre mode de paiement. (plus ou moins 4 minutes, 2 si vous utilisez Google Chrome et que toutes vos infos sont sauvegardées)




Une fois que vous êtes connecté, vous choisissez les aliments que vous désirez que ce soit par la barre de recherche, les circulaires et même les catégories. Attention pour ne pas fermer votre fenêtre par mégarde ou encore que votre ordinateur décide de faire une mise à jour (hello la championne qui l’a vécu car j’avais oublié de me connecter), car vous pourriez perdre votre épicerie. (plus ou moins 10 minutes) Et je ne dois pas oublier la fonction épicerie expresse est fantastique pour les journées pressée car il s'agit des éléments qu'on commande de façon récurrente.




Une fois que c’est fait, il ne vous reste qu’à commander, déterminer l’heure à laquelle vous passerez chercher votre épicerie. Prévoyez un délai raisonnable car les plages horaires pour la cueillette sont toujours dans un rayon de 2 h, si les commandes sont faites avant 15 h. C'est-à-dire que si la commande est faite à 15 h pile, vous pouvez aller la chercher à partir de 17 h jusqu'à 19 h. Après cette période, puisque les soirs sont assez achalandés, les employés sont concentrés aux caisses alors vos cueillettes sont repoussées au lendemain. Ce n'est pas plus compliqué, votre épicerie est fait en un tournemain. J’ai remarqué que c’était les mêmes prix qu’à l’épicerie, on peut même sélectionner les circulaires pour les aubaines et même la section coupon-rabais.






Cette solution je l’ai trouvé pratique, facile et surtout que j’ai économisé du temps; pendant que je faisais des téléphones, j’ai pu faire mon épicerie. S’il manque des items en stocks, on peut cliquer pour les substituer. Le ramassage a été rapide et efficace. Une fois que l’épicerie a été faite en ligne, j’ai tout simplement mentionné l’heure à laquelle je viendrais la chercher, nous nous sommes stationnés à l’endroit désigné, ensuite nous avons téléphoné et voilà: on est venu me la livrer à la voiture. On m’a offert de mettre dans le coffre de la voiture mon épicerie, mais j’ai tout de même décidé de sortir de la voiture pour aider le commis à mettre mon épicerie dans le coffre. (environ 5 minutes)




Lorsque j’ai déballé mon épicerie à la maison, les produits étaient frais et rien ne manquait.

C’est clair que les semaines où j’ai un horaire plus chargé, je vais faire mon épicerie en ligne pour pouvoir passer plus de temps en famille, moins de lundi matin à l’épicerie.

Pour plus d’informations et vous aussi en faire l’expérience, visitez Provigo.ca




Et je vous offre d’économiser encore plus sur votre épicerie:
*Économisez jusqu’à 30$ sur vos prochains achats.

Économisez 10$ sur vos 3 premières commandes sur Provigo.ca, sur vos achats de 50$ et plus. Utilisez le code promotionnel PROVIGO


Ainsi que le code promo suivant pour ne pas à avoir à payer les frais de cueillette: JOSIANNE&GO



Déclaration: Je suis blogueuse pour la campagne Provigo En Ligne. Dans le cadre de mon association à ce groupe, je reçois une compensation. Les opinions que je partage sur ce blogue sont mes propres opinions.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Ce n'est pas nouveau, je fais mon épicerie depuis les deux dernières années aux mêmes endroits: Provigo Le Marché et Le Marché Public de Longueuil. Parce que tous les deux offrent des produits High End, de qualité et surtout rempli de saveurs. La semaine dernière, j'ai été invitée à l'inauguration du tout nouveau Provigo Le Marché situé sur L'Avenue Des-Canadiens-de-Montréal, à quelques pas du Centre Bell. Avec la construction du projet des tours  du Canadien de Montréal, le 150eme du Canada et le 375eme de Montréal, ça allait de soit qu'il fallait avoir un épicerie juste à côté des nouveaux projets. Ce Provigo est unique. Son Style est plutôt Urbain, plus petit (on parle de 23 000 pieds carrés alors qu'un Provigo traditionnel offre une superficie de 60 000 à 80 000 pieds carrés), néanmoins rien est négligé et j'avais l'impression qu'il y avait plus de marchandises que dans le Provigo que je fréquente à chaque semaine.

Ce qui le démarque principalement des autres mis à part sa grandeur.

- La muraille de l'artiste primé Luc Melanson qui sera signé le 12 avril prochain



- Le mur de fromage avec plus de 200 fromages

- L’espace a été pensé pour présenter la vaste gamme des 15 000 produits offerts dans l’épicerie, tout en assurant une expérience de magasinage optimale pour la clientèle.

- Les clients découvriront de nombreux producteurs locaux tels que : les tomates Savoura, Monsieur Basilic, Poulet Oka, Bagels St-Viateur, Viandes Lacroix, La Petite Bretonne, Fumoir Grizzly, Plaisirs gastronomiques, Trois petits cochons, la Fromagerie La Station ainsi que Le Fraisier.



- La Frissonnante, fraise du Québec offerte à l’année, sera mise en lumière par un aménagement spectaculaire pour souligner l’ouverture du Provigo.

-  En plus de la célèbre Cantine Provigo, un comptoir à sushis est également à la disposition des clients qui veulent des plats prêts à emporter.

- Un impressionnant mur de fromages est aménagé dans la section des produits laitiers. (oui je l'ai déjà dit, mais il est vraiment impressionnant)



- Les clients pourront également déguster le hot-dog créé par le Chef exécutif pour les magasins Provigo, Martin Patenaude. Ce produit signature comprend une saucisse maison à la bière au goût de Montréal mélangée avec du cheddar, de la viande fumée, de la choucroute, des cornichons et de la moutarde au miel, le tout sur pain Ciabatta PC. C’est parfait avant un match de hockey des Canadiens! Vraiment délicieux!



Ce que nous avons goûté

1. Sushis frais variés et bol ramen
2. Salade au quinoa et maïs, et couscous perlé turc
3. Pizza Le Fraisier
4. Hot-dog signature du chef Martin Patenaude
5. Fromages Louis-D’Or, La Station ainsi qu’une 3e variété Contomne et Hatley, de la Fromagerie La Station, de Contomne
6. Charcuteries (jambon des 3 p’tits cochons), baguette de pain ACE et craquelins Le Choix du Président
7. Fraises du Québec de La Frissonnante
8. Huitres (Lucky lime, IPE)



9. Boeuf vieilli (Boeuf canadien AAA, vieilli pour un minimum de 28 jours)



10. Gâteau au fromage déconstruit de Martin Patenaude mettant en vedette la fraise du Québec


Verdicte de notre expérience... Simon et moi avons vraiment aimé! Bien que nous sommes choyés en matière de Provigo près de chez nous, sur le pouce ou encore pour aller manger un Hot-Dog Signature, nous allons y retourner. Quelqu'un qui habiterait tout près, je lui dirais sans hésiter de faire son épicerie là!


On a fait notre épicerie en compagnie du Chef Martin Patenaude avec un verre de vin Bù




Pour terminer notre visite à ce nouveau Provigo, nous avons profité de l'occasion pour faire notre épicerie du week-end avec le Chef Martin Patenaude pour deux bons repas rapides à faire et tout simplement savoureux, avec des aliments du Québec que je n'ai pas l'habitude de cuisiner. Puis ce qui étaient encore mieux, c'est que ça se rapprochait de notre alimentation Paleo. En passant nous avons fait notre épicerie avec un verre de vin Bù parce que c'est exceptionnel.

Je vous partage la vidéo de cette aventure!



Revenez plus tard, je vous partage les recettes... Parce que les recettes étaient vraiment bonne et méritent d'être partagée avec tout le monde!

Bonjour les radieux et les radieuses!
La semaine dernière, j'ai visité le Marché Public de Longueuil. Les récoltes y sont là, les fruits de saisons et sans compter qu'on y trouve tout au même endroit et des produits plus frais. Je sais parfaitement que bien mangé est un souci pour plusieurs familles, même moi en mangeant Paleo c'est complexe de tout trouver. Les Marchés Public peuvent être une excellente alternative aux épiceries pour y trouver d'avantages de produits à la fois locaux et originaux. Alors voilà, je vous donne 5 bonnes raisons de visiter les Marchés Public.



1-Ça coûte moins cher
Allez au Marché Public de Longueuil me permet de faire de belles économies. J'achète des légumes pour ma semaine et ça ne me coûte pas plus que 35$ à 40$ en légumes, alors qu'à l'épicerie pour le même prix, j'en aurais eu moins. Sans compter le boucher, la fromagerie et la poissonnerie est au Marché Public de Longueuil, donc encore là, je fais des belles économies.




2-C'est plus frais
Parce que souvent ce sont des agriculteurs de la région et des commerces spécialisés, les aliments sont plus frais qu'en épicerie.

3-La variété est plus grande
Il est rare à l'épicerie que je trouve facilement des aubergines blanches, des poivrons mauves ou encore des tomatillos et des tomates vertes. Pour mettre de la couleur dans son assiette c'est l'idéale. Sans compter les variétés de viandes chez le boucher et de poissons chez le poissonnier.

4- On encourage l'économie locale
Comme je disais plus haut, en plus d'être plus frais nous encourageons l'économie locale en achetant des produits des agriculteurs de la région. Une délicieuse façon d'encourager l'économie locale.

5- Lorsqu'on mange paleo c'est plus pratique
En mageant paleo, nous nous sommes rendus compte que d'aller au Marché Public de Longueuil était pour nous une très bonne solution pour manger encore mieux et plus de légumes ainsi que des viandes de meilleures qualités.

Bonjour les radieux et les radieuses!
J'ai beau essayé les coupons rabais pendant plusieurs mois, je finis par les oublier soit à la maison, soit de les passer à la caisse. Au final, les coupons rabais ce n'est jamais pratique. Puis avec notre style de vie Paleo, nous avons besoin d'oeufs, fruits et légumes, etc. On s'entend qu'il n'y pas vraiment d'aliments bien sain dans les coupons rabais. Je n'ai jamais vu de coupons sur des fruits frais, des légumes frais ou encore des oeufs et des produits biologiques. Souvent les coupons rabais sont sur des aliments transformés. Durant la dernière années j'ai sauvé plus de 150$ en épicerie, en allant chez Provigo et ce sans coupon rabais sous la main.


Donc comment on a fait pour économiser plus de 150$ en épicerie chez Provigo? Eh bien voici notre méthode.

Chaque Jeudi, nous téléchargeons les offres de la semaines et nous achetons un peu plus de ce qui donne des points. Chaque tranche de 10 000 points donne 10$ de rabais et les points sont échangeables à partir de 20 000 points, soit 20$ de rabais. Sans avoir à apporter vos cartes, vous pouvez tout simplement apporter votre téléphone et utiliser l'application qui vous informe instantannément des points accumulés et qui sert de cartes lorsque vous êtes à la caisse.



Lorsqu'on utilise la carte PC Plus chez Provigo, on a même des points sur les produits Bio. Par exemple, j'achète souvent la sauce tomate PC Biologique lorsqu'elle a des points, je stock. Les oeufs, les citrons, la farine de coco et autres trucs que j'utilise pour faire de la cuisine Paleo donnent souvent des points. Alors je consomme réellement ce que nous avons besoin et non des achats guidé par des coupons rabais et des promotions remplis de sucre, agent de conservation et autres trucs weird. Donc je fais des choix santé tout en économisant au fur et à mesure. Une épicerie de 100$ me donne fréquemment 10 000 points. Ça prend un moment tout comme le couponing à maîtriser, néanmoins, les économies sont réellement intéressante. J'ai vu également souvent des 2000 points passer pour les vêtements et des couches. Bien entendu, je surveille les spéciaux de la semaine, mais je n'ai plus à collectionner les coupons rabais et j'ai même en temps réel les économies que je fais avec l'application. Voilà!

J'espère que ce billet a pu vous aider à faire encore de plus belles économies!

Bonjour les radieux et les radieuses!
Les gens sont curieux et je me suis fait demander à quoi ressemble une liste d'épicerie Paleo! Donc j'ai décidé à me fier à mes achats du dernier mois pour vous donner un aperçu! Notez que je me fis également aux circulaires afin de découvrir les meilleurs offres en matière de produits bios et bon pour notre santé. Et c'est toujours très drôle de regarder les petites familles autour de soit qui ont décidé de faire des choix moins santé (c'est leur choix) qui regarde notre panier.



Les bases (environ une fois par mois et allant jusqu'à 3 mois et même plus)
Les bases ce sont les produits que je n'achète pas à toutes les semaines, car ce sont des produits qui viennent en gros format!

L'huile de noix de coco Nutiva 860ml. - Souvent en réduction à 15,99$
De la farine de noix de coco - environ 7,99$
De la farine d'Arrow Root - environ 7,99$
De la farine d'amandes
La sauce tomate ariabata PC Biologique
Du beurre d'amande
Le sucre de noix de coco (environ au 3 mois)
La stévia liquide (environ au 2 mois)
Des gros sacs de légumes surgelés (ça dépanne et en plus, ça revient un peu moins cher et je stock lors des spéciaux)


À chaque semaine...
Des tonnes de fruits et légumes
Chaque semaine, j'achète des tonnes de fruits et légumes, j'essaie de varier les fruits et légumes que j'utilise et j'essaie en début de semaine afin de me faciliter la tâche avec un menu pour la semaine et je regarde les spéciaux dans les circulaires et ce que j'ai dans le frigo et le congélateur. Néanmoins il y a des légumes qui reviennent tel que la courge spaghetti, les courgettes et les patates douces. Je dépense en moyenne 30 à 40$ par semaine en fruit et légumes.


Côté viande
Étant donné que je stock je dirais que je dépense en moyenne 30$ par semaines à 50$ par semaine. On achète principalement du poisson et du poulet. J'achète des gros format et des poulets entier. Le poulet entier peut être réutiliser pour faire plus d'une recette.


Des oeufs
Chaque semaine j'achète 2 à 3 douzaines d'oeufs. On mange souvent des oeufs pour le déjeuner et juste mon pain paleo que je fais contient 6 oeufs.

Du lait d'amandes et de coco
Chaque semaine j'achète du lait d'amandes et du lait de coco, sauf si je tombe sur de gros spéciaux sur ces produits alors je stock.


Par mois, mon épicerie me coûte en moyenne 300$ à 400$! Toute fois je dois faire environ 3-4 épicerie pour avoir les meilleurs spéciaux et mes aliments bio et également aller au moins une fois dans le mois dans des épiceries spécialisées d'aliments naturels. L'idéale c'est de se faire des stocks et de planifier ses menus, c'est la bonne chose à faire pour économiser. De plus en achetant que du naturel et en faisant moi-même du pain ou même le chocolat, on réduit le panier. Saviez-vous que les produits transformés avaient souvent des taxes? Bref, j'ai trouvé que mon panier d'épicerie avait baissé au lieu d'augmenter. Pour certaines choses, tel que les farines, l'huile de coco, vous pouvez trouver des coupons rabais.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Chaque semaine je fais mon épicerie avec Mini Radieuse. Pour moi c'est super important de prendre au moins un 30 minutes à acheter des fruits frais, des légumes et ce qui nous manque dans le frigo ensemble. Il y a deux semaines, j'ai décidé qu'il était temps de passer au panier apprentis clients. Excusez-moi: Futur client à l'entraînement!


Mini Radieuse avec son bébé Mérida et sa fameuse poupée belle au bois dormant sont mis dans le panier et on commence à mettre les trucs dans le panier. Attention, Mini Radieuse dit maintenant fruit et fleur, donc on met beaucoup de fruits dans le panier. Je tiens le panier par le haut, donc Mini Radieuse est obligée d'écouter les conseils et de me suivre. On a beaucoup de plaisirs à faire l'épicerie ainsi. Je suis vraiment surprise que Mini Radieuse du haut de ses deux ans me demande des Fruits et des sushis à chaque épicerie. Pour vrai ça me rend fière. Je suis fière de ma fille qui du haut de ses deux ans ne me pique pas de crise à l'épicerie, choisi des trucs santé et qu'elle a un intérêt à aller faire l'épicerie. Je suis contente que ma fille veule aussi essayer de nouveaux aliments, manger différents et prendre des choix santé. C'est notre sortie de la semaine aller faire l'épicerie.

Par ailleurs, je suis contente de manger Végan au moins 2-3 fois semaine avec Mini Radieuse, ce qui nous permet de découvrir de nouvelles saveurs et de nouvelles textures. IGA est définitivement notre lieu gourmand, il offre une variété immense de produits, c'est notre épicerie la plus proche et celle qu'on aime le plus aller, entre autre à cause du petit panier futur client à l'entrainement.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine j'ai fait découvrir de diverses façons à Mini Radieuse le kéfir. En voici un aperçu. 

Comment être la meilleure maman du monde: Barres smoothie au kéfir à la limette!

Connu pour ses bienfaits sur la santé, le kéfir contient presque trois fois plus de probiotiques que le yogourt ordinaire. De plus, il est une excellente source de calcium, de protéines et de vitamines.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Si vous avez quelques produits de dernières minutes à acheter pour compléter votre table, je vous invite à lire ce qui suit. Durant le mois de novembre, j'ai testé plusieurs excellents produits et faire chez Métro!