Bonjour les radieux et les radieuses!
Je suis une fan de café et de ma machin Keurig sans contredit, et là j'ai fait un test qui s'est avéré succulent...  Un latter nappé d'un coulis de caramel à la fleur de sel.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Dimanche après-midi, j'en ai profité pour faire de la popote. De la bouffe. Habituellement c'est mon conjoint le maître de la cuisine qui fait plein de recette (toute aussi savoureuse les unes que les autres...) je cuisine à l'occasion, car je suis plus du type à expérimenter que de suivre une recette à la lettre. C'est de famille... demander jamais à ma grand-mère une recette, ce sera environ une tasse, et tu te rend compte que la tasse, bien c'est une tasse à café et non à mesurer! Bref... j'ai déjà essayer de refaire son sucre à la crème et ça été une catastrophe...


Pour ce qui est de la recette du caramel que je vous présente aujourd'hui, je ne l'ai pas inventé, j'ai repris une recette dans un magazine qui traînait sur la table du salon et j'y ajouté ma petite touche personnelle... Résultat: Délicieux!!!

Bonjour les radieux et les radieuses!
Parce que j'ai la dent sucrée et que j'adore le café (et ma machine à café Keurig), je vous partage une recette de café trouvé sur keurig.ca.

Ce dont vous aurez besoin :

• 1 dosette K-Cup® Très intense
• 1 dosette K-Cup® Caramel Vanille et noix de Timothy's®
• 2 cuillères à thé de sirop de caramel ou de garniture au caramel pour crème glacée
• Crème à café
• Sucre ou édulcorant (facultatif)
• Crème fouettée
• Une tasse

Instructions :

1. Infuser 175-235 ml (6-8 onces) de café (dosette K-Cup^® Très intense) et une quantité identique de café Caramel vanille et noix, dans une tasse de 475-600 ml (16-20 onces)
2. Ajouter la crème, du sucre ou un édulcorant au goût
3. Garnir de crème fouettée
4. Arroser de sirop de caramel ou de garniture

et voilà un café digne d'un restaurant. Et... au s'entend qu'on ne prend pas le dessert avec ce café...

À bientôt!