Bonjour les radieux et les radieuses!
Vous vouliez dire Coverage et vous n'aviez pas pris encore votre café et ça c'est transformé sur Twitter en Covfefe? Ce cher Donald Trump n'a pas fini de faire parler de lui. C'est comme la fois où Beyoncé a écrit: I woke up like this, et elle était totalement maquillé sur instagram! Bien entendu, je me lève tous les matins maquillée et fabuleuse! Bref Le Covfefe de Donald Trump risque de faire parler longuement alors pourquoi pas surfer sur la vague et créer un cocktail qui trend avec le #Covfefe!



Ingrédient
Un espresso court et fort refroidis
3 oz de rhum
1 oz de jus d'orange fraîchement pressé

Préparation
Dans une tasse classique, verser l'espresso refroidis, le rhum et le jus d'orange. Mélanger à la cuillère! Savourez!

À prendre avec modération... maintenant vous pouvez dire Covfefe 😝

Bonjour les radieux et les radieuses!
C'est enfin vindredi! 🍷L’été arrive enfin et, pour célébrer son arrivée officielle, le 20 juin prochain, nous souhaitons porter un toast aux boissons amusantes, délicieuses et surtout, bien fraîches de saison.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine j'ai testé la fameuse Bud Light Radler à saveur de pamplemousse. Côté amertume du pamplemousse, il est réel. Ça goûte clairement le jus de pamplemousse. Je ne m'attendais pas à ce que la Radler soit aussi prononcée en matière de pamplemousse. Tellement que je me suis demandée si je ne pouvais pas dire que c'était du jus de pamplemousse. J'ai lu ensuite le communiqué de presse et il disait que la Radler contenait du jus de pamplemousse.



"La Bud Light Radler, une boisson à 2,4 % d’alcool, s’ajoute à la gamme Bud Light et offre une combinaison rafraîchissante de véritable jus de fruit et de bière. Les Canadiens seront les premiers au monde à découvrir Bud Light Radler, une boisson estivale à la rafraîchissante saveur de pamplemousse."

Donc, nous sommes les premiers à la découvrir. Simon et moi avons trouvé ça un peu trop amer à nos goûts sur le coup. Après réflexions, nous en sommes convenus que pour le brunch du dimanche, le midi sur une terrasse, cette bière pouvait remplacer un mimosa.

Une découverte sympathique! Dès que vous y gouttez, laissez-moi vos commentaires!

Bonjour les radieux et les radieuses!
Nouveau produit pour le fameux Whisky Sortilège! Il m'a été offert pour que j'en parle sur mon blog! Un cadeau vraiment plaisant! J'ai dû trempé mes lèvres pour y goûter! Mea Culpa! J'ai une histoire d'amour avec le Sortilège... Qui parle de Sortilège parle d'il y a 13 ans, mes sorties à L'Auberge du Dragon Rouge le seul endroit où mes amis et moi trouvions du Sortilège ce fameux whisky à l'érable. C'est un peu plus tard que nous en trouvions à la SAQ. Hydromel et Whisky à l'érable, mes deux plaisirs associés à des souvenirs de L'Auberge du Dragon Rouge. Alors, lorsque l'équipe des communications m'ont offert de testé leur nouveau produit Sortilège aux bleuets sauvages fait avec des vrais bleuets du Québec et un produit 100% Québécois j'ai dit oui!

Bien que je suis fan de la crème Sortilège dans mon café, du Prestige on The Rock et du classique Sortilège Whisky à l'érable, avec le Sortilège aux bleuets sauvages on est ailleurs et j'adore ça. On est plus prêt d'un porto ou un vin fortifié avec son goût réel de bleuet (ça goûte pas le bleuet chimique) qui est subtile et qui arrive en note de fond. On goûte d'abord l'érable. C'est réellement unique comme expérience gustative.

Si vous voulez quelque chose d'exceptionnelle à offrir pour la St-Valentin (ou même toute occasion), je vous recommande grandement Le Sortilège au Bleuets sauvages. Il vous refera tomber en amour et il saura vous charmer.

 Je vous recommanderais de le servir avec du chocolat noir intense, une pâtisserie au Matcha et chocolat noir, dans une recette de crêpes Suzette ou encore seul, sans glace.




Sortilège Whisky est présent au Québec depuis 1992 et offre une gamme de produits pour les petits et grands amateurs de whiskys et liqueurs. Le plus connu est le Sortilège Crème, idéal pour ajouter au café. Moins connu, mais vraiment destiné aux amateurs de Whisky, Sortilège Prestige est lui composé de whisky vieilli 7 ans en fûts de chêne, ce qui lui donne un côté plus fumé. Sortilège Bleuets Sauvages s’ajoute ainsi à une belle famille et permettra aux amateurs de cocktails d’expérimenter de nouvelles recettes! 

Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine nous avons été convié à découvrir le tout nouveau bar/pub Le Dooly's de Saint-Jean-Sur-Le-Richelieu. Avant de mettre les pieds au tout nouveau concept, car sachez-le, Le Dooly's s'est offert un rebranding, j'avais un gros préjugé envers les Dooly's! Mon préjugé: Bar de vieux Mononcle! Il en fut de même pour Simon. Sachant qu'il s'agissait d'une ouverture d'une nouvelle succursale et d'un rebranding, nous avons décidé de laisser une chance! Nous y sommes aller et à notre grande surprise, ce fut bien et au-delà de nos préjugés!



Lorsqu'on sort de sa zone de confort c'est là que le fun commence! Sérieusement, nous sommes sortis de notre zone de confort! N'étant pas friand des bars et sans talent pour le golf ou encore le billard, Simon et moi avons eu du plaisir. Le rebranding est extraordinaire. Nous avions l'impression d'être dans un bar moderne avec des sections VIP ainsi que des espaces de jeux style billard et même une Zone Golf.









L'endroit fait très chaleureux et moderne. Les 22 000 pieds carrés du Dooly's de Saint-Jean-Sur-Le-Richelieu a une scène prête à accueillir des artistes, des humoristes et même des musiciens.


Nous avons eu également un service impeccable tout le long de la soirée, malgré la fébrilité du staff qui ont eu une belle soirée achalandée. Une fille du staff que nous avons vraiment apprécié le service et qui s'est démarquée se nomme Hadassa! Son service était impeccable, une belle personnalité et qui allait au devant des clients.

Le seul bémol de la soirée, il n'y a rien qui faisait WOW dans le menu qui nous a été présenté. Est-ce le réchaud utilisé avec le libre service? Pourtant il y a une belle cuisine! Je ne sais pas trop. Je suis prête à y retourner dans quelques semaines pour tester le menu et m'en faire une opinion, mais le menu ressemble à trop de choses qu'on a déjà vu: côte-levée, salade césar, fish'n'chip, etc. Avec un rebranding et la qualité de l'endroit, je m'aurais attendu à ce qu'un chef travail un petit menu.

En résumé, une belle expérience et je vous invite à aller le tester ce week-end.


L'adresse: 600 Rue Pierre-Caisse, Saint-Jean-sur-Richelieu, QC J3A 1M1

Bonjour les radieux et les radieuses!
Les festivités du Nouvel An sont souvent associées aux champagnes et aux excellents vins mousseux. Lorsqu'on vise champagne, les coûts peuvent être extravagant. Ce n'est pas pour rien que le champagne est associé au luxe. Pour célébrer la dernière journée de 2016 et l'arrivée de 2017 je vous dirais d'y aller avec une valeur sûre soit un Dom Perignon, une Veuve Cliquot ou encore un Moët et Chandon, toute fois, je peux comprendre que ce n'est pas donné. J'ai testé d'excellents Champagne à moins de 50$ et des vins mousseux qui pourrait être une alternative intéressante pour vos fêtes du 31 décembre et du 1er janvier pour célébrer 2017! Je vous partage ces découvertes!

Bottega Petalo Il Vino dell'Amore Moscato




Un gros gros coupe de coeur! Bottega Petalo Il Vino dell'Amore Moscato est fruité et doux. Nous l'avons découvert par hasard. Vin à la robe jaune paille d'une faible intensité avec des bulles fines et persistantes. Nez assez puissant exhalant des arômes de pêche, d'agrumes, de fleurs blanches et de miel (que l'on goûte beaucoup). Ce blanc demi-sec montre une acidité rafraîchissante. Sa texture ample précède une finale assez persistante. Prix 15,75$.

Ruffino Prosecco




Une bonne découverte. Agréable! À prendre en apéro. Sa robe est une teinte jaune-vert clair avec des bulles fines et peu persistantes. Le nez est délicat et s'ouvre sur de subtiles notes fruitées et florales. Fidèle aux effluves perçus à l'olfaction, il évoque des saveurs de camomille et de fruits blancs. Dévoilant une texture souple, il est légèrement persistant en finale. Prix 18$ la bouteille.

Nicolas Feuillatte Brut Réserve




Cette découverte depuis plus d'un an est pour nous notre Champagne passe-partout. Nicolas Feuillate est un vrai champagne avec l'appellation Champagne. Sa robe est d'une teinte jaune pâle plutôt intense avec des bulles fines et persistantes. Le nez assez puissant émane des arômes de fruits blancs et de brioche. Nous avons pris un plaisir à plus d'une reprise  à savourer ce blanc laissant percevoir une acidité rafraîchissante. Offrant une texture ample, il est assez soutenu en finale. Prix 48,50$

l'Orpailleur Brut




L'Orpailleur Brut est un vin mousseux Québécois. Eh oui, un excellent produit de chez nous. Robe exhibant une couleur jaune doré de bonne intensité avec des bulles fines et persistantes. Nez exubérant d'où émanent des effluves de poire, de pomme golden et de brioche. Il évoque également de subtiles notes florales. Laissez-vous charmer par ce blanc mousseux sec possédant une très grande fraîcheur. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il rappelle des saveurs de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, sa texture ample culmine dans une finale assez persistante. Prix 32$