Bonjour les radieux et les radieuses!
Mercredi dernier, je suis allée au cinquième anniversaire du Bistro Lustucru au coeur du Plateau Mont-Royal sur l'avenue du Parc. C'était ma première fois au Lustucru et j'ai bien apprécié la boustifaille qui nous a été servie.



Pour résumer la soirée: Champagne, des bouchées, beaucoup de monde et un décor enchanteur. J'ai beaucoup apprécié les bouchées que j'ai goûté, les plats que j'ai dégusté. Je ne me souviens plus du menu complet, car pour fêter leur cinquième le Lustucru a servi un repas gargantuesque de 6 ou 8 services qu'ils ont appelé la grande boustifaille. Seul petit bémol, plusieurs bouchées avaient un peu trop d'aïoli à mon goût. J'ai vraiment aimé ce que j'ai goûté et c'est clair que prochainement, je m'offre une sortie au Lustucru pour aller voir leur menu régulier de près.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Le temps des pommes est encore en vigueur pour quelques jours encore. J'ai une petite recette de dessert presque santé... presque, par il contient de l'alcool et qui n'a pas mijoté. Je vous présente ma verrine de pommes et de Jagermeister.




Le beurre de pommes:

• 12 lb de pommes  pelées, le cœur enlevé et tranchées

• 1/2 tasse de vinaigre de cidre de pommes

• 3 tasses de sucre

• 1 tasse de cassonade

• 1 c. à soupe de cannelle moulue

• 1/4 c. à thé de clou de girofle moulu

• 1 c. à thé de piment de la Jamaïque moulu

Préparation: Dans la mijoteuse 6 à 12 h. Ensuite répartir dans des pots mason de façon sous vide. Vous en aurez plus d'une fois.


La verrine de pommes et Jagermeister

Ingrédients:De la chapelure de biscuit graham (astuce: des biscuits social thé concassé ça fait la même chose)Du yogourt grecDu beurre de pomme1 oz de JagermeisterDes pépites de sucre d'érable.

Préparation
Mélanger le jagermeister avec le beurre de pommes. Dans un verre à martini,  déposer la chapelure de biscuits graham. Ajouter un étage de yogourt grec au goût, puis un étage de beurre de pommes et terminer avec un étage de yogourt. Saupoudrer de pépites de sucre d'érables et déguster!

Bonjour les radieux et les radieuses!
Comme je disais un peu plus tôt cette semaine dans un article sur mes favoris de l'automne, les soupes et les potages sont des essentiels de l'automne: Ils nous réchauffent et nous aident à faire le plein de vitamines. Je suis réellement fan de soupes. Un des classiques des canadiens, c'est sans doute la soupe en boîte Campbell's qui nous offre un chois incroyable. Et je suis certaine que je ne suis pas la seule, que la marque Campbell's soit gage d'une soupe excellente remplie de vitamines. Campbell's vient de lancer une toute nouvelle génération de soupe en boîte: Demande Santé.


J'ai testé les soupes Demande Santé de Campbell's et toute la famille radieuse à adopter. Nous les avons trouvé succulentes. Et encore mieux lorsqu'on sait qu'il n'y a aucun additif dans la soupe.
Voici une petite vidéo qui vous parle d'avantage des toutes nouvelles soupes Demande Santé de Campbell's.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Je suis souvent pressée pour faire les repas et je suis temps plein avec Mini Radieuse 2 ans, qui mélangent les aliments. Mes solutions rapides pour faire des recettes: des tartares, une protéine animal et des légumes, des charcuteries accompagnées de fromages, pain et fruits ainsi que des pâtes. Même si j'ai plusieurs livres de recettes et tenter de planifier des recettes d'avances, je deviens un peu en manque d'inspirations et de solutions. Je ne sais pas si c'est comme ça pour vous chez vous, mais un moment donné manger 3 fois dans la semaines des plats similaires, ça devient plate. J'ai trouvé une solution vraiment géniale pour manger des repas équilibrés et qui sauve beaucoup de temps.


Ma solution au semaine trop chargée? Miss Fresh. En fait Miss Fresh est un service en ligne qui s'occupe d'établir un menu et votre épicerie en conséquence du menu suggéré. Des recettes uniques et des ingrédients frais préproportionnés livrés à votre porte. Ce qui nous reste à faire cuisiner aisément de délicieux repas. Lorsque vous recevez votre boîte, elle contient tout ce dont vous aurez besoin pour créer des recettes parfaites, avec des fiches recettes techniques bien détaillées, illustrées et les aliments. Un petit bémol sur les fiches techniques, elles sont recto-verso, personnellement j'aime vient avoir une vue d'ensemble de ce que je cuisine, les ingrédients et les étapes sur une même page. J'ai vraiment aimé mon expérience. J'ai cuisiné trois délicieuses recettes que voici:



Saumon asiatique sur nouilles Soba avec pois mange-tout




Fajitas au poulet avec salsa de maïs et avocat


Boulettes d'agneau aux noix de pin avec salade fraîche et sauce tahini (pas de photos, ma présentation était un peu trop pitoyable)


Les trois recettes étaient réellement délicieuses. Je vais retenter l'expérience prochainement. Je n'ai pas été déçu du tout par le service et la qualité des aliments. J'ai énormément apprécié que toutes les quantité soit pré-calculé ça évite le gaspillage. Personnellement j'ai vraiment adoré et je vous encourage à l'essayer! Miss Fresh encourage les producteurs locaux et s’assure que vous ayez les meilleurs produits et viandes en saison. Les recettes de Miss Fresh sont conçues avec vos besoins en tête. Miss Fresh choisi soigneusement une grande variété de recettes savoureuses qui peuvent être préparées en moins de 30 minutes. Les aliments sont emballés dans une boîte recyclable et isolée qui conserve vos aliments frais plusieurs heures après la livraison. Alors vous attendez quoi pour tester Miss Fresh. Vous n'avez qu'à commander en ligne via https://www.missfresh.com/fr/. Les recettes sont également disponibles sur le site.

Bonjour les radieux et les radieuses!
J'adore les vins de L'Orpailleur et surtout son vin fortifié La Marquise. La semaine dernière, j'ai été soupé chez mes parents et ils m'ont fait découvrir la Cuvée Natashquan de L'Orpailleur.




On connait moins bien nos vins Québécois, mais chaque fois que je bois un vin de L'Orpailleur je suis loin d'être déçue, mais celui-là, il va dans la même catégorie que La Marquise, c'est-à-dire, un réel coup de coeur. J'ai adoré ce vin à la fois fruité et boisé. Nous avons bu ce vin avec un festin de fruits de mer. L'expérience en bouche était mémorable.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Récemment, j'ai reçu quelques couleurs très automnales de la part de Essie Canada. Je suis tombée sous le charme de Merino cool et Very Cranberry.



Essie est sans contredit une des meilleures compagnies en matière de vernis à ongle. La duré et l'opacité du produit est impeccable. plus, ils sont Sans DBP, toluène ou formaldéhyde. La couleur de la saison est color binge. Impossible d’y résister, et nulle envie d’essayer. Plus grand que nature, ce rouge orange irrésistible n’attend qu’à faire plaisir. Comme je disais un peu plus haut une des couleurs qui m'a le plus charmé est Very Cranberry. ce vernis canneberge ravissant et crémeux procure une manucure divinement acidulée qui éveille instantanément les sens. Pour les fans de vernis plus neutre, Merino Cool est le vernis qu'il vous faut. Vous serrez à l'avant-garde avec le vernis mûre d’automne sensuelle merino cool. Dans la même palette de couleur, il y a mink muffs et angora cardi.

Pour une manucure pro, voici les conseils de Essie.
première étape : hydratez with apricot cuticle oil.
deuxième étape : nettoyez puis protégez vos ongles avec une base ou un soin essie.troisième étape : appliquez deux couches de merino cool. laissez sécher.quatrième étape : fixez votre vernis, puis ajoutez de l'éclat avec une couche de finition essie.cinquième étape : faites sécher rapidement et protégez vos ongles avec les gouttes de séchage rapide quick-e.

J'ai eu beaucoup de compliment à porter Merino Cool et Very Cranberry. 

Pour quelle couleurs craquez-vous?

Bonjour les radieux et les radieuses!Ce matin, après avoir marché 3km pour aller porter Mini Radieuse chez ma mère, j'ai commandé un service de chauffeur privé nommé Uber pour aller à Montréal. Ça faisait un bail que je voulais les tester et Simon m'avait remis un code pour avoir un crédit de 20$ sur ma première course. Avec ce crédit, j'ai payé 1,38$ de ma poche. J'ai trouvé le service à la fois similaire et différent d'un service traditionnel de taxi. Et j'ai même préféré Uber...




Le service Uber est chouette. En quelques clics sur son téléphone intelligent on peut commander une course, dès qu'elle est acceptée, un image du chauffeur, son nom et matricule vous est envoyé avec l'heure à laquelle il sera devant votre porte. J'avais l'impression d'avoir recours à un service de chauffeur privé haute-gamme, la voiture propre et qui sent bon. Le chauffeur m'a même demandé si j'avais un chemin préféré pour me rendre à destination, il n'y avait pas de bruit radio shhhh rrrrssssh de la centrale ou de chauffeur se parlant entre  eux. J'ai trouvé le service Uber plus courtois. Autre point fort, c'est qu'on a qu'à entrer ses informations de crédit et tout est débité une fois la course terminée. Dans la même journée j'ai pris un taxi et un service Uber, et le service Uber m'a coûté 15$ moins cher que le taxi et il y avait un 3 km de différence, car j'ai demandé au Taxi de me débarquer chez moi, plutôt que chez ma mère. J'ai changé de souliers et j'ai été cherchée ma fille à pieds. 
Je vous invite à tester le service Uber avant de vous faire une idée fixe. Je trouve que c'est un excellent service. 

Si jamais vous désirez une course gratuite vous pouvez utiliser mon code promo qui vous donnera 15$ sur votre première course: uberetreradieuse très pratique surtout durant les évènements de blogueuses (blogueurs).

Bonjour les radieux et les radieuses!
Pyrex vient d'avoir 100 ans. La célèbre de pot en verre a été créé en 1915 et on l'utilise encore aujourd'hui. Saviez-vous que durant la deuxième guerre mondiale on coupait le sable avec un métaux ce qui donnait un verre plus "cheap" mais vert-turquoise? Pour célébrer son centenaire Pyrex a sorti une édition stylée rétro.


Comme Le Creuset, le Pyrex est un indispensable dans toutes les cuisines. C'est dingue, mais chaque fois que j'entends Pyrex je pense automatiquement à la cuisine de ma grand-mère. Pyrex a une grande variété de plat, celui en commémoration est juste magnifique et me rappelle les années 50! C'est pour moi un item de collection. Je suis vraiment contente d'avoir reçu ce modèle, dans le turquoise qui match parfaitement avec les couleurs de ma cuisine. Je tiens à remercier ma cousine Danielle pour ce beau cadeau assortie à l'essence et au couleur de ma cuisine actuelle. Un excellent choix, néamoins, je pense que je vais le garder comme bol déco, plutôt que de l'utiliser... Quoi que si j'en trouve d'autres, je risque même d'en acheter un autre pour l'utiliser.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Aujourd'hui, au Canada ce sont les élections fédérales. Ce matin j'ai été voté, mais je vous invite à voter. Votre vote peut changer une donnée, le cours de l'histoire et surtout que dans certains pays le droit de vote n'est pas accordé aux femmes ni aux citoyens.


Même si vous annulez votre vote, prenez le temps de le faire sur place. Annulez un vote est également un choix, car il laisse le message que les partis politiques sur place sont archaïque et qu'on a besoin du nouveau. Aujourd'hui 19 octobre, si vous avez 18 ans, que vous vivez au Canada, aller faire un X, ça prend 20 minutes gros max et en plus Uber offre le service gratuit pour vous déplacer et aller voter. Ce X que vous allez faire, peut avoir un impacte sur le prochain premier Ministre du Canada. Si tu ne vas pas voter, on n'aura peut-être pas le changement souhaiter et tu vas te permettre de critiquer le gouvernement durant les 4 prochaines années alors que tu n'as pas fait ton devoir de citoyens. Voilà! Va voter! C'est rare que le gouvernement te demande ton opinion, aujourd'hui, il te la demande! Il te demande de choisir qui te représente le mieux à l'International, qui te représente le mieux dans tes valeurs, etc. Penses-y deux minutes!

Bonjour les radieux et les radieuses!
Je suis en train de luncher avec une bonne crème de tomate Campbell's et l'inspiration d'un article sur mes favoris d'automne a frôlé mon esprit. L'automne est sans doute l'une de mes saisons favorites, pour ses saveurs et couleurs réconfortantes. En choisissant mes favoris d'automne que je me suis inspirée de ses couleurs et de ses saveurs.


Côté couleur: Le vernis à ongle Essie dans la couleur Binge est tellement la couleur parfaite pour une manucure automnale. Sa longue tenue saura également vous charmer. Tandis que pour les lèvres le Butter Lipstick Couleur Hot Tamale (Tamale Chaud) de NYX disponible chez Jean-Coutu gardera vos lèvres bien hydratés en y mettant une couche de couleur automnale flamboyante.

Côté Saveur: Le fameux Citrouille Latte de Starbucks remporte comme à chaque fois la palme d'or. Ce café est tellement le café le plus réconfortant de l'automne. Un classique à adopter chaque automne. J'ai testé le nouveau Jagermeister Épicé (Vanille & Cannelle) qui ajoute une saveur vraiment automnale à la traditionnelle recette de 56 herbes et épices. Mélanger avec un cidre de pomme pétillant ou avec le cidre de feu c'est magique et seul, une petite shot à froid pour garder éloigner le docteur... mais je n'ai pas dit ça ok!

Pour conclure, l'automne, il y a rien de mieux que les potages pour faire le plein de chaleur et de vitamine.