Bon samedi les radieux et les radieuses!
Encore une fois, dans l'esprit et la frénésie des fêtes, je vous partage des recettes simples à refaire durant le temps des fêtes. La semaine dernière nous avons eu une réunion de famille autour d'une bonne bouffe. J'ai partagé les photos la semaine dernière sur mon instagram. Parmi les plat, il y avait une sympathique bouchée feuilleté à la confiture d'oignon. Je vous l'ai dit, mais je suis vendue aux petites bouchées durant les fêtes, alors ce feuilleté à confiture d'oignon est parfait.




Ingrédients
• 1 abaisse de pâte feuilletée
• 1 gros oignon émincé
• 1 filet d'huile d'olive
• 2 c. à table de sirop de grenadine
• Sel et poivre

Préparation
Dans une poêle, faire caraméliser lentement à feu moyen-doux, l'oignon dans l'huile d'olive. Assaisonner de sel et de poivre. Incorporer le sirop de grenadine et bien mélanger. Laisser mijoter 10 à 15 minutes. Abaisser la pâte au rouleau et la disposer sur une plaque de cuisson. Étendre la confiture d'oignon sur la pâte.Cuire au centre du four préchauffé à 400 degrés F. 10 à 15 minutes.


Le tout a été accompagné de tomates cerises farcies de tapenade.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Noël, on aime ça offrir des cadeaux! Le bas de Noël est idéal pour glisser quelques items tel que des bonbons, des petits, jouets, des petites attentions, etc. Cette année, j'ai décidé de trouver des petites attentions à Mini Radieuse de My Little Pony dans son bas de Noël! La popularité des petites pouliches chez nous est assez grande. On est rendu à 4 ou 6 pouliches, les vêtements des pouliches et des items à l'effigie des pouliches. J'adorais moi aussi My Little Pony et j'ai accroché à la nouvelle génération à cause de Discord (le méchant) parce que celui qui fait la voix est nul autre que John de Lancie qui interprêtait Q dans Star Trek Next Generation! Le même genre de méchant en prime. Bref, pour le bas de Noël, ça risque de ne pas être les seuls items, surement tel que je me connais, je vais ajouter d'autres items d'ici le 25 décembre. Pour le moment, j'y ai mis des items My Little Pony!



Dans son bas de Noël, j'y ai glissé un livre d'histoires My Little Pony, La Princesse de l'amitié pour offrir combler l'amour des livres que Mini Radieuse a. Un livre à colorier / activité de My Little Pony pour apprendre à maîtriser l'observation, les couleurs ainsi que travailler sa dextérité et sa patience. Une petite figurine My Little Pony tout simplement parce que c'est amusant.



J'ajoute une brosse à dents Spinbrush de Arm & Hammer ainsi qu'un dentifrice Orajel à l'effigie de Pinkie Pie de My Little Pony! Pourquoi une brosse à dents et un dentifrice? Le meilleur cadeau qu'on peut offrir à un enfant c'est la santé et la santé et l'hygiène buccale sont très importantes pour avoir une bonne santé générale. Que ce soit une carie ou un microbe de gorge, le brossage régulier des dents élimine une bonne partie des mauvaises bactéries dans la bouche. Ce qui est vraiment intéressant avec le dentifrice c'est que formule ne contenant ni produit laitier, ni gluten, ni laurylsulfate de sodium, ni fluorure, le dentifrice peut être avalé sans risque lorsqu’il est utilisé selon le mode d’emploi. Recommandé pour les enfants de 3 mois à 4 ans. Avouez que c'est aussi plus amusant de se brosser les dents avec un de ses personnages favoris.

Les items My Little Pony livre d'histoire, le livre à colorier/activité ainsi que la figurine ont été acheté au Dollarama. La brosse Spinbrush My Little Pony ainsi que le dentifrice My Little Pony se trouve en pharmacie. Pour plus de détails sur les produits de soin buccaux de Arm & Hammer, visitez souriresarmandhammer.ca/

Après avoir lu l'article trouvez-vous que c'est un cadeau génial une brosse à dents et d'offrir la santé à vos enfants? Que mettez-vous à vos enfants dans leur bas de Noël!

Bonjour les radieux et les radieuses!
Pour Noël, un des looks de table que j’adore, c’est bien entendu le rouge, mais de plus en plus avec l’influence de Pinterest ce sont les tables avec une belle nappe blanche, des branches de sapins au centre et des couverts argent ou or. Ce style, je le trouve tellement féérique, mais en même temps, c’est un style qui me faisait un peu peur. Une nappe blanche! Allô les dégât de vin rouge, de café, de sauce aux canneberges, de dessert au chocolat, de jus, etc. Une nappe blanche c'est réputé pour être tout le temps sale, tâchée et finis tristement au poubelle. J'ai testé le look Noël féerique avec  un menu des fêtes pour recevoir amis et familles avec des petites bouchées durant le temps des fêtes. J'espère que cela vous plaira.



Pour créer ce look, je me suis procurée une nappe blanche avec un joli motif de poinsettia. Je me suis procuré également deux longues guirlandes à l'apparence de sapin et des boules et autres décoration de Noël or. J'ai tressé les guirlande ensemble puis ajouter les décorations de Noël pour créer une sorte de long centre de table en sapin.


Puis j'ai ensuite mis les couverts dorés que j'ai trouvé au Dollarama. Je tenais à le dire, car la vaisselle est vraiment belle et à seulement 3$ l'assiette. Elle va au lave-vaisselle, mais pas au micro-onde.




Mettez sur la table autant de couverts qu’il y a de services au menu. L’étiquette veut qu’on utilise les ustensiles de table de l’extérieur vers l’intérieur ; disposez-les dans cet ordre.

Placez les fourchettes (petites et grandes) à gauche, dans cet ordre : la petite fourchette – destinée à l’entrée, servie en premier – sera placée à gauche de la grande fourchette – destinée au plat principal.
Placez le couteau (ou les couteaux, selon le menu) ainsi que la cuillère à soupe à droite de l’assiette.

Attendez le moment opportun pour distribuer les cuillères à thé ou les couteaux à fromage. Si ce n’est pas possible, disposez-les au-dessus de la grande assiette, dans l’ordre où ils seront utilisés (toujours selon le principe que l’ustensile le plus éloigné de l’assiette est celui qui servira en premier).


Une fois le repas fini pour garder sa nappe blanche comme neige, je vous recommande Oxiclean. Ça laisse le linge de table impeccable et la vaisselle étincelante. Je me permet de porter du blanc depuis que je connais Oxiclean, car toutes les taches partent en un tour de main!


Après la soirée, assurez-vous d'avoir vidé le lave-vaisselle au préalable, de manière à faciliter le nettoyage par la suite. Vous pouvez aussi faire un cycle court entre les services, avec le détergent pour lave-vaisselle Cristaux puissance extrême OxiClean 4X concentré. En fin de soirée, si vous voulez sauter l'étape du rinçage avant de mettre les couverts et assiettes au lave-vaisselle, vous n'avez qu'à y ajouter deux jets d'activateur et agent de rinçage pour lave-vaisselle OxiClean 2 en 1. La vaisselle et les verres en sortiront étincelants! En passant, les cristaux sont maintenant disponible en capsules.

Rangez tous les restes au frigo, et placez votre linge de table dans la laveuse, avec du détergent à lessive OxiClean et du détachant et activateur à lessive OxiClean Max Force Ravive Blanc  pour les nappe blanche et OxiClean Ravive couleur pour les nappe de couleurs ainsi vous serez fins prêts pour la prochaine occasion de fêter.


Avez-vous des astuces à me partager ou encore quelle sera votre décoration durant le temps des fêtes? les couleurs? est-ce qu'il y aura du blanc? Je veux tout savoir!

Pour plus d'infos sur les produits Oxiclean, je vous invite à visiter: oxiclean.ca

Bonjour les radieux et les radieuses!
Hier soir, j'ai fait un saut au restaurant Les Fillettes pour le lancement de Dînette Magazine, un tout nouveau magazine de cuisine/gourmand fait à Montréal. Une dînette évoque pour moi une petite cuisine, un petit coin casse-croûte, bref quelque chose de petit et mignon comme cuisine. Dinette Magazine c'est un des plus mignon et beaux magazines de bouffe que j'ai vu avec pratiquement pas de publicité à l'intérieur. Le premier numéro parle d'une grande bouffe en gang et les photos sont juste malade.


Pour vrai, les photos sont appétissante et le magazine a des allures à la fois un peu hipsterien et sorti tout droit d'instagram donne faim. Le premier numéro m'a complètement chamboulé et donne envie de reproduire les recettes gourmandes proposées. Je ne peux pas dire complètement exit Ricardo, car je suis fan, mais on passe à un autre niveau. On parle de fermentation et de Kombucha, avouez que c'est rare qu'on entend parlé de ça dans un magazine de bouffe au Québec. Je suis vraiment enthousiasme par le contenu qui sort de l'ordinaire et du banal.

Dînette propose une ligne directrice à laquelle s’arriment des articles sentis, des analyses soutenues, des recettes originales, et des photos ingénieusement composées. Tout ça emballé dans un design simple, pur et réfléchi, qui invite à l’aventure culinaire. Le coût du magazine est de 6,99$ (premier numéro, après il est de 8,99$, le 6,99$ est le prix de lancement) ou de 65$ pour 10 numéros (un an). Le temps des fêtes approchent, ça pourrait faire des très beaux cadeaux pour les fanatiques de bouffe, celui qui cuisine le plus ou encore tout simplement votre futur blogueur foodies qui veut explorer la cuisine. C'est un magazine chaleureux et donne l'envie de cuisiner pour une gang.

J'ai beaucoup aimé ce qu'ils disent à propos de leur magazine: "Dînette, c’est un monde de découvertes, de recettes, de belles photos, de reportages inédits, d’illustrations sur mesure et d’entrevues. On y explore l’univers de l’alimentation d’un oeil épicurien par le biais de rencontres, d’échanges, et d’escapades. Dînette plonge le lecteur dans un univers où la nourriture se présente comme un médium pour exprimer sa spontanéité. On ne mange pas juste parce qu’il le faut, on mange parce que c’est une façon d’apprécier toute la beauté du monde." C'est réellement ça, ça ne pourrait pas être plus juste comme description et le lancement était un gros rassemblement de gens qui aiment la bouffe et était très représentatif de leur magazine.

Le lancement était tout aussi sympathique et chaleureux. On y sentait réellement l'esprit du magazine. Voici quelques images du lancement en montage.




Pour vous abonnez ou l'offrir en cadeau: Abonnement

Détails sur les invités, collaborateurs ainsi que l'équipe de créations.


Équipe de création : Hélène Mallette (chef de projets chez Limonade Rose), Mathieu Lachapelle (directeur marketing chez Dubé Loiselle) Chef Marie-Ève Collin (chef corporatif et consultante)
Distribution : Messageries Dynamiques

Dinette Magazine sera en vente en kiosque dès le 12 novembre!

Le site web de Dinette Magazine: http://dinettemagazine.com/
Facebook: facebook.com/dinettemagazine
Instagram: instagram.com/dinettemagazine
Pinterest: pinterest.com/dinettemagazine

Bonjour les radieux et les radieuses!
Hier midi, j'ai dîné au Bota Bota avec plusieurs autres blogueuses dont Cynthia Dulude, Camille DG (Le Cahier) et Marie-Noëlle Marineau (Marginale et heureuse) pour parler de sous-vêtements avec Maripier Morin. En fait, on a parlé de règles... Oui de menstruations! Maripier Morin a désamorcé le sujet en disant: "Suis-je la seule qui a l'impression de dealer de la drogue lorsque je demande un tampon?' Effectivement demander un tampon ou une serviette hygiénique en 2015, c'est toujours super gênant à demander, pourtant, toutes les femmes que je connaisse (à l'exception de celles qui sont dans leur ménopause, mais ça c'est une toute autre histoire) ont des menstruation. C'est naturel et parce qu'on est en 2015 (ok, je me sens comme Justin Trudeau), il est temps qu'on change les choses et qu'on en parle plus ouvertement. Puis c'était vraiment le fun de voir des belles et dynamiques ambassadrices, voir inspirantes femmes comme Maripier Morin, Camille D-G et Laurence Pagé de parler de règles et devenir des modèles ouverts pour les jeunes filles!



Durant cette table ronde, j'ai appris plein de choses, comme l'âge moyen des premières menstruations était de 12,7 ans, des nouveaux noms pour des petites culottes (en fait des nouveaux modèles) et je me suis rendue compte également que, je n'étais pas la seule mère qui portait des culottes de maternité encore (t'sé quand tu penses que tu es la seule à porter la culotte de maternité pas super sexy, mais vraiment confo) et celles qui n'étaient pas mère encore, on appris que des petites culottes de maternité ça existait. On s'est confié ouvertement entre femmes, dans un ambiance conviviale autour d'un bon repas au Bota Bota (c'est L'Auberge Saint-Gabriel qui fait le menu du Bota Bota). Puis il y  a des choses que je crois que ce n'est pas tout le monde de nos entourages et même pas nos meilleurs amis savent nécessairement, car parler de menstruations, c'est toujours tabou en 2015 et à mon avis ça ne devrait pas... HELLOOOOOO (à la façon du Vlog de Camille par Emilie Ouelette), TOUTE LES FEMMES ONT DES MENSTRUATIONS! On devrait pas se cacher et en parler réellement ouvertement. Tout s'est passé également durant le tournage d'une journée de Maripier Morin pour la série Hockey Wife.



Dans nos confidences, j'ai avoué avoir eu mes menstruations à 9 ans. Pour moi ça été un peu le choc totale. J'ai été chanceuse que cela se passe durant l'été, que ma mère soit là pour m'expliquer ce qui se passait et qu'elle m'avait déjà préparé sur le sujet, mais ça ne s'est pas passé comme ça pour tout le monde.  Je l'ai déjà dit également quelque part sur mon blog...Chaque fois que j'y repense à ses premières règles, je pense à tous les combats hormonaux, préjugés parce que j'avais des courbes et je trouve que j'étais un peu trop jeune pour avoir mes règles! On ne choisit pas la date à laquelle on va avoir ses premières règles, mais j'aurais aimé être mieux au courant et comprendre la mutation de mon corps!

Durant le temps des fêtes 2014, j'ai vu un documentaire bien ficelé à Radio-Canada qui parlait des règles prématurés et que de plus en plus de cas de règles prématurés se produisent! J'ai même été témoin personnellement d'une fillette de 4 ans prise avec des menstruations! Grande Fille est un documentaire Québécois à voir au sujet des fillettes qui commencent leur puberté tôt! J'écoutais le documentaire et l'histoire des filles qui avaient toute eux leur menstruations avant les autres au primaire avant d'entrer au secondaire se faisait traiter de grosse à cause de leur courbes. C'est dur! J'ai appris à me forger un caractère et à en tirer du bon!

Un jour, peut-être dans 6, 7, 8 ans ou même 12 ans, Mini Radieuse devra faire face à cette étape de la vie d'une femme. J'ai envie de lui faire une boîte rose et scintillante juste pour elle avec divers format de serviettes hygiéniques et une bouillotte! Et je pense que je vais imprimer et coller la photo de l'ouverture de sa première ouverture de boîte de serviettes hygiéniques (que je garde précieusement)! Ça met un sourire aux lèvres! Je veux qu'elle soit mieux préparer que je l'ai été et je pense que les produits comme UbyKotex ainsi que les capsules présentés par Maripier Morin et Camille D-G peuvent être d'une très grande aide pour les jeunes filles. Hier soir, je parlais ouvertement de menstruations avec Simon et combien je ne saurais pas trop quoi dire à ma fille, même si je sais depuis 20 ans (OUCH, là je suis vieille, ça fait 20 ans que j'ai des menstruations) c'est quoi des règles, qu'est-ce qui se passe dans le corps, dans la tête, etc. Mais j'ai encore un peu de temps pour préparer mon discours... Si jamais Mini Radieuse est trop gênée pour en parler, je saurai qu'il y a des ressources. Pour le moment, Mini Radieuse trouve ça vraiment drôle que maman porte des fois "des couches" comme elle dit! Puis vu que c'est du sang, elle dit toujours Bobo Maman! Une fois que tu es maman, tu n'as plus d'intimité à la salle de bain, alors c'est certain que Mini Radieuse va comprendre peut-être plus vite que je le pense cette fameuse semaine du mois.

Puis si toi, qui me lit tu cherches de l'information sur les menstruations, saches-le, le site de UByKotex est vraiment très bien fait pour avoir toutes l'information que tu veux pour toi ou ta jeune femme qui vit ses premières règles. Aujourd'hui, et on le disait hier, c'est vraiment dommage, il n'y a plus de cours de sexologie et je me souviens de ce cours au Collège Durocher Saint-Lambert par Monsieur Nadeau (si jamais Monsieur Nadeau tombe sur ce billet, je vous dis un beau bonjour), dans lequel il avait une très grande ouverture d'esprit et dans lequel nous avons appris plein de trucs intéressant avec des statistiques et ça l'avait créé une grande ouverture d'esprit auprès des élèves! Internet est en train de remplacer un peu ça, mais il faut connaître les bonnes ressources.

Je disais plus haut, que Maripier Morin a commencé sa présentation avec "Suis-je la seule qui a l'impression de dealer de la drogue lorsque je demande un tampon?" Ben avec UbyKotex t'as pas avoir honte à le montrer. La preuve... c'est qu'ils peuvent s'agencer à mon sac à main Betsey Johnson et même ma trousse à maquillage.


Les formats et emballages proposés par UbyKotex donne l'impression qu'on s'échange du maquillage ou encore des bonbons. Ça devient moins gênant de se prêter un tampon ou une serviette hygiénique. J'ai été également étonné de l'étanchéité des produits et je trouve que la gamme est vraiment parfaite pour les jeunes (comme les moins jeunes).

Je vous invite à découvrir le site internet de UbyKotex parce qu'il y a 57% des femmes qui sont mal informés sur leur santé vaginale et les menstruations.

J'espère que cet article vous a été utile et si jamais vous avez des questions au sujet des menstruations, commenter! Racontez-moi votre première fois! Et surtout partagez cet article!

Bonjour les radieux et les radieuses!
J'écris ce billet pour remercier Subway Canada pour l'invitation au Gala de L'Adisq 2015. En passant mon pari sur Twitter a été gagné: JEAN LELOUP A GAGNÉ LE DISQUE, LA CHASON DE L'ANNÉE et un autre prix... Paradise City et Jean Leloup sont sortis grand gagnant de la soirée!



Une superbe soirée que j'ai passé en compagnie Simon (http://simonr.ca) et ses deux frères, Olivier et Félix. Nous aurions aimé rencontré les artistes, nous les avons vu sur le tapis rouge et nous avions des félicitations à faire à Alex Nevsky qui avait un habit fait sur mesure. À notre avis, c'est Alex Nevsky qui gagne la meilleure tenue de la soirée.  C'était un des seuls artistes masculin ayant un habit Sur Mesure (il y avait également Radio Radio) et Olivier qui m'accompagnait s'y connait très bien en matière d'habit fait sur mesure. Simon, Olivier et Félix portaient tous les trois des habits fait sur mesure.



Je vous partage quelques photos de la soirée.








Ouais je sais... j'étais très bien accompagnée! Merci à Simon, Olivier et Félix d'avoir partagé cette soirée avec moi! Je vous parle de nos looks demain matin! Encore un gros merci à Subway Canada pour l'invitation!

Merci également pour tout vos commentaires sur Instagram durant la soirée!

Bonjour les radieux et les radieuses!
Pour une peau réellement douce l'hiver, ça se passe dans le bain avec Lierac. En fait depuis plusieurs années déjà, j'utilise les produits Lierac et surtout l'huile sensorielle aux 3 fleurs blanches et le gommage sensoriel aux 3 fleurs blanches.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Dimanche 8 novembre 2015 à 19h, je serai à la Place des Arts pour le Gala de L'ADISQ. C'est incroyable!!! Depuis 5 ans, surtout dans les 4 dernières années, il arrive des choses incroyables avec etreradieuse.com et cette semaine, je vous promet que ça va être une grosse semaine incroyable. Mais... L'ADISQ! Pour ceux qui ne sauraient pas du tout ce qu'est L'ADISQ, il s'agit en fait du gala québécois de la musique et il y a des prix pour différentes catégorie telle que meilleure chanson, meilleur disque, le disque le plus vendu, etc. Lorsque j'ai su que j'allais à L'ADISQ, j'ai tout de suite booké mes rendez-vous, plus ma mère pour garder ma fille.

La semaine dernière j'ai acheté ma robe et ses accessoires (vous la verrez sur Instagram demain...), dimanche à 13h le rendez-vous chez le coiffeur, à 15h Simon vient me chercher pour que je m'habille et je me maquille. Ouf! Mon horaire sera chargé et minuté.

Ce soir, j'ai décidé de prendre le temps de faire quelques petits gestes beauté pour avoir une belle peau et être présentable demain soir. Alors voici mon kit de survie beauté préparatoire pour l'ADISQ 2015.



Pour l'épilation j'ai choisi les Bandes de Cires Veet, car elles font une épilation super rapide et précise.

Côté soin du visage j'ai opté pour des produits ultra efficace qui vont me donner mon beauty sleep et une belle peau. J'ai pris la plus part des produits que j'utilise pour mon layering, néanmoins, j'ai ajouté deux nouveautés, les produits La Neige qui procure une sensation d'hydratation incroyable. Je vous en reparlerai très prochainement, mais je peux vous dire que ça fait deux semaines que je les utilise et j'adore!

C'est beau avoir une belle peau radieuse, mais il ne faut pas négliger le sourire, alors c'est pourquoi j'ai opté pour la pâte à dents 3D white de Crest. Ça fait des réels miracles!

Oh et les ongles j'ai choisi un rouge assez classique qui est a list de Essie.

Voilà! Maintenant, hop, dodo!

Demain ce sera une grosse journée et je veux être radieuse, alors, c'est l'heure d'aller me coucher. J'ai vraiment hâte au gala de L'Adisq! Selon vous, quelle est la chanson qui mériteraient le titre de l'année? Pour ma part c'est Jean Leloup Paradise City! J'ai bien hâte de lire en commentaire votre coup de coeur de l'année 2015 en matière de musique!

Bonjour les radieux et les radieuses!
Je l'ai dit, le temps des fêtes sur etreradieuse.com est commencé. Pourquoi ne pas parler de bouffes! J'ai une recette tellement simple que vous allez dire... ben non, pourquoi je n'y ai pas pensé avant! Pour les soirées entre amis ou encore les fringales du réveillons, je vais vous proposer une petite bouchée festive de smarties et de framboises. C'est vraiment très simple mais vraiment bond.



Ingrédients:
Un paquet de Framboises
Un paquet de Smarties
De la sauce au chocolat

Préparation:
On farcie chaque framboises d'une smarties. Ensuite un filet de sauce au chocolat sur le dessus! Et Dégustez.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Qui n'aime pas la bonne bûche de Noël? Ici au Québec, c'est un classique. Je ne me souviens pas d'un seul Noël sans une bûche de Noël. L'an dernier, ma tante Karine a fait tellement une bonne bûche de Noël durant le temps des fêtes. Je m'en souviens encore, et j'avais pris vraiment une belle photo de la bûche. Elle m'a envoyé la recette et il s'agit d'une recette de Ricardo. Il s'agit de la bûche aux canneberges, framboises et pistaches de Ricardo. Un vrai délice! Si vous voulez faire cette bûche durant le temps des fêtes, c'est un must. Les recettes de Ricardo c'est toujours bien simple à réaliser. Elle est un peu longue à réaliser car il faut faire la ganache, la crème, les pralines, etc.





Ingrédients
1 recette de gâteau à la vanille cuit dans une plaque (voir recette)
1 recette de garniture aux canneberges et aux framboises (voir recette)
1 recette de crème au mascarpone et au chocolat blanc (voir recette)
1 recette de nougatine aux pistaches (voir recette)

Préparation
1. Une fois le gâteau cuit, à la sortie du four, le renverser sur un papier parchemin et couvrir d’un linge propre. Laisser refroidir à la température ambiante.
2. Retirer le papier de cuisson. Couvrir avec les deux tiers de la crème au mascarpone et au chocolat blanc. Y étaler la garniture aux canneberges et aux framboises. Parsemer avec la moitié de la nougatine.
3. Rouler le gâteau à partir du côté le plus court et le déposer sur un plat de service. Couvrir du reste de la crème au mascarpone et au chocolat blanc. Parsemer du reste de la nougatine aux pistaches.


Vous pouvez préparer la bûche la veille et la garder au réfrigérateur.

Bonjour les radieux et les radieuses!
L'an dernier, ma tante nous avait reçu chez elle avec des petites bouchées et j'ai trouvé l'idée tellement bonne. J'ai repris son menu de l'année dernière afin de vous montrer que tout est tellement plus simple lorsque c'est préparé quelques jours d'avances avant de recevoir ses invités. Peut-être que ce menu vous inspira pour le temps des fêtes... Servir des petites bouchées c'est toujours gagnant durant le temps des fêtes.





Potage vert



Ingrédients
 2 branches de céleri, hachées
 1 poireau, haché
 2 gousses d’ail, hachées
 2 c. à soupe d’huile d’olive
 5 tasses de bouillon de poulet
 2 tasses de pommes de terre pelées et coupées
 en dés (environ 2 pommes de terre)
 1 branche de romarin frais
 5 tasses d’épinards frais
 Crème sure
 Branches de romarin frais
 Sel et poivre


Préparation

1. Dans une grande casserole, attendrir le céleri, le poireau et l’ail dans l’huile. Saler et poivrer. Ajouter le bouillon, les pommes de terre et le romarin. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Retirer la branche de romarin. Ajouter les épinards et bien mélanger. Retirer du feu.
2. Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Rectifier l’assaisonnement.
3. Au moment de servir, garnir le potage chaud d’une cuillère de crème sure et d’un morceau de branche de romarin.





Boulettes de veau

Boulette de veau avec la salade de Brocoli

Ingrédients
 1 tranche de pain blanc, sans la croûte et déchiquetée
 ¼ tasse de lait
 2 lb de veau haché
 ½ tasse de persil plat, ciselé
 2 œufs
 2 gousses d’ail, écrasées au presse-ail
 2 c. à thé de paprika
 Sel et poivre


Préparation
1. Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril (broil). Tapisser deux plaques de cuisson de papier d’aluminium. Réserver.
2. Dans un grand bol, mélanger le pain avec le lait et laisser imbiber 5 minutes. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger avec les mains. Saler et poivrer.
3. À l’aide d’une petite cuillère à crème glacée et avec les mains légèrement huilées, façonner chaque boulette avec environ 1 c. à soupe du mélange de viande. Réserver sur les plaques.
4. Cuire les boulettes au four, une plaque à la fois, environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites et dorées, en remuant à la mi-cuisson.



Rillettes de canard



Ingrédients
 1 oignon, émincé finement
 1 gousse d'ail, hachée finement
 1/2 tasse de gras de canard
 1 tasse de vin blanc
 1 c. à thé de miel
 1/2 c. à thé d'origan séché
 4 cuisses de canard confites, désossées
 Sel et poivre

Préparation
1. Dans une casserole, attendrir l'oignon et l'ail dans 2 c. à soupe de gras de canard. Saler et poivrer.
2. Ajouter le vin, le miel et l'origan. Laisser réduire des trois quarts. Ajouter la chair de canard et le reste du gras. Porter à ébullition. Laisser mijoter doucement en remuant continuellement, pour bien effilocher la viande, de 5 à 8 minutes jusqu'à ce que le liquide soit entièrement évaporé et que le gras s'émulsionne avec la viande. Rectifier l'assaisonnement.
3. Répartir les rillettes dans une terrine d’une contenance de 2 tasses, dans un pot à clip, dans un moule à pain de 20 x 10 cm (8 x 4 po) ou dans deux ramequins en terre cuite de 1 tasse.



Salade de brocoli

Ingrédients :
1 tête de brocoli, hachée
4 carottes, hachées
1 pomme rouge, hachées
2 c. à soupe d’huile d'olive
Le jus d'1 citron
Sel et poivre au goût
Raisins secs ou canneberges au goût

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients



Coupelles au bacon, dattes et fromage bleu



Ingrédients
 100g de bacon, coupé en lardons
 ½ tasse de dattes Medjool dénoyautées et coupées en dés (environ 8 dattes)
 ¼ tasse de noix de Grenoble, hachées grossièrement
 1 c. à soupe de persil plat, ciselé
 1 boîte de 40 g de 24 petites coquilles à hors-d'oeuvre (de type  Siljans)
 100g de fromage bleu, coupé en dés

Préparation
1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
2. Dans une petite poêle, dorer le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Égoutter le bacon sur du papier absorbant.
3. Dans un bol, mélanger le bacon, les dattes, les noix et le persil.
4. Sur la plaque de cuisson, placer les coquilles. Y répartir le mélange de bacon. Répartir le fromage sur le dessus.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Dimanche dernier, j'étais seule! Et j'ai décidé d'aller profiter du fait que j'étais seule pour aller manger un bon Grilled-Cheese dans le cadre du mois du Grilled-Cheese au L'Gros Luxe. Vivre dans le Vieux-Longueuil, ça ces avantages, genre aller au L'Gros Luxe! J'y vais tellement souvent, que le staff me connait! Il y a même un moment que c'était devenu mon bureau ou presque! Dimanche j'ai dit à Alexis: "Fais-moi un drink avec du Jagermeister et on appelle ça le Etre Radieuse!" Donc Alexis a créé le Drink juste trop parfait, j'y goûtais et c'était le cocktail parfait. Vous pouvez goûter au Etre Radieuse seulement au L'Gros Luxe Vieux-Longueuil et seulement si Alexis y travaille. Ne vous inquiétez pas, j'ai la recette entre les mains, donc si tu habites trop loin de Longueuil, tu vas pouvoir le faire à la maison!



La recette du Etre Radieuse

-1oz de Jagermeister
-1oz de Jus de lime
-1/2 oz de cointreau
-1 1/2 oz de jus de pamplemousse
-1/2 oz de purée de fruit de la passion
-1/4 oz de sirop de conifère épicé
-1/2 oz de sirop simple
- Soda

Mélanger tout les ingrédients (sauf le soda) au shaker. Verser dans un verre long et allonger avec le soda. Décorer avec une lime et son zeste et quelques petites feuilles de menthe!


Merci infiniment à Alexis du L'Gros Luxe Vieux-Longueuil pour ce cocktail et la recette que j'ai pu vous partager!

Vous pouvez suivre Alexis sur instagram @MexicanBartender

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Bonjour les radieux et les radieuses!
Il y a quelques semaines, Mini Radieuse a reçu un beau paquet de Noël à l'avance de la part de la compagnie LeapFrog. Depuis plus d'une année, Mini Radieuse est fans des produits LeapFrog! Que ce soit son ourson Scout ou encore le fameux LeapPad 3X qu'on utilise uniquement lors des sorties un peu trop longue ou encore pour imiter Maman qui travaille de la maison. LeapFrog offre tellement des beaux jouets et jeux interactifs et ludiques. Nous avons testé les toutes dernières nouveautés Leap Frog: Bricole avec Scout, la montre Leap Band et Apprenti Cuistot. Parmi tout ces jouets, Mini Radieuse a adoré le Apprenti Cuistot.



Faire semblant et faire comme maman, je pense que c'est le jeu favoris de Mini Radieuse, vous devriez la voir lorsqu'elle fait semblant de parler au téléphone et de dire le mot contrat, l'an prochain je l'engage pour faire mes téléphones (à prendre avec un grain de sel). LeapFrog offre vraiment la possibilité de recréer un monde comme les grands pour les tout-petits et adapté pour les tout-petits. La fameuse tablette LeapPad 3X a sauvé ma Tablette Microsoft Surface 3, parce que Mini Radieuse a aussi sa tablette pour faire comme maman. Les dernières nouveautés de Leap Frog sont dans le même esprit!

Bricole avec Scout



Bricole avec Scout est conseillé pour les 2 ans et plus. C'est un coffre à outil qui est également la maison de Scout. Chanson, outils (marteau orange, scie verte, tournevis bleu et sers écrous rouge), activité pour apprendre à compter, bref, tout y est. Mini Radieuse aime bien démonter le coffre à outil, appuyer sur Scout et se servir des outils. On s'invente également une compagnie de rénovation appelée Radieuse Réno et on rénove les maisons de poupée et les Lego.


La fameuse LeapBand




La montre LeapBand est pour sa part une montre interactive. C'est comme une Apple Watch, mais pour les tout petit. Les enfants peuvent porter leur LeapBand autour de leur poignet tout au long de la journée. Grâce au capteur de mouvement, LeapBand mesure le niveau d'activité de l'enfant avec précision. Les petits peuvent voir leurs progrès sur leur LeapBand en cumulant des « joules» et en suivant leur progression sur la barre d'énergie qui entoure l'écran. Chaque saut, chaque mouvement, chaque course et chaque danse donnent des points qui serviront à déverrouiller d'amusantes récompenses virtuelles pour leur coach virtuel. Conçues spécialement pour les enfants, les commandes sont faciles à utiliser et intuitives. Les images animées et les défis sonores ajoutent une touche ludique et encouragent les enfants. On a eu beaucoup de plaisir même si ce produit est adressé au 4 ans et plus. Il est compatible également avec les systèmes IOS, Apple et Leap Pad Ultra. C'est vraiment la montre cool et techno qu'on veut. Le prix de détail: 49,99$

Apprenti Cuistot



Apprenti Cuistot est la petite cuisinière qui a été le coup de coeur de Mini Radieuse. Bien qu'on aille une très grande petite cuisinière pour Mini Radieuse à la maison, avec tous les aliments inimaginables, Mini Radieuse a jeté son dévolu sur Apprenti Cuistot. La petite cuisine Apprenti Cuistot me fait bien rire, car elle utilise le mot chorizo (j'ai ris parce que je m'aurais attendu à peperonni) et chante Pizza Pizza sur un air vraiment familier, si vous achetez durant le temps des fêtes ce jouet à votre enfant, vous allez vous aussi rire de cet air vraiment familier. Une autre chose vraiment le fun, étant donné que c'est une petite cuisine (se range facilement en passant), c'est que si vous avez une petite qui montre de l'intérêt pour les poupées, on peut facilement faire semblant que ce sont les poupées qui cuisinent. Chez nous, c'est Barbie et Doc LaPeluche qui font usage de la petite cuisine. Nous avons des heures de plaisir avec apprenti cuistot. Bien que ce soit 18 mois et plus, la cuisine fait partie des intérêts de Mini Radieuse depuis très longtemps, donc pour nous ça été un autre point gagnant.

Encore une fois des heures de plaisirs avec Leapfrog. J'espère que nos heures de plaisirs vous inspirons quelques idées cadeaux pour vos enfants.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette année, je me suis décidée à parler un peu plus tôt du temps des fêtes... La raison est que j'ai tellement couru Noël 2014, que je n'ai pas envie en 2015 que cela se reproduise. Donc vraiment navrée de vous dire que ce matin en écrivant cet article, 2 novembre 2015, pour me mettre dans le temps des fêtes, j'écoute le CD de Michael Bublé pour être pleinement dans un mood de Noël. En août, alors qu'il faisait 30 degrés, j'assistais avec Simon à la présentation de la collection des fêtes de Indigo. Plusieurs éléments ont été de gros gros coup de coeur pour Simon et moi. Que ce soit pour la maison ou encore un petit quelque chose à offrir en cadeau, plusieurs items sont vraiment charmant et il y en plusieurs que j'ai l'intention d'intégrer dans mon décor des fêtes.




Un peu à la "pinterest" avec un inspiration lumberjack et shabby chic, la collection des fêtes est féerique et fait rêver. Voici quelques pièces qui ont attirés notre attention et qui pourront sans doute vous inspirer un Noël féérique, comme si vous étiez au chalet dans le confort de votre maison. Je vous laisse en juger par vous même!
















Des éléments fabuleux pour décorer vos tables et donner un décor chic et fabuleux pour des décors enchanteurs à faire rêver. Votre détour pour des idées cadeaux ou pour votre déco de Noël doit se faire chez Indigo! La tasse it's coffe time et le journal "Be in love with your life every minute of it" ferait de très jolies cadeaux pour moi... Hum hum!

Je pense que je vais aller faire quelques courses bientôt chez Indigo... et vous?

L'an dernier, je m'étais dit FINITOS, je ne ferai plus jamais de carré au Rice Krispies de ma vie et je vous en avais parler dans un article La fois ou j'ai compris pourquoi ma mère ne faisait pas de carrées au Rice Krispies. Je suis une fille qui ne se laisse pas abattre aussi facilement, donc cette année, je me suis réessayée parce que franchement Une gâterie pour un jouet de Kelloggs avec leur produit Rice Krispies est complètement génial. On fait une gâterie en jouet et on la partage sur les médias sociaux et HOP, un jouet sera remis à un enfant défavorisé! Donc, cette année, je me suis risquée à nouveau et j'ai mieux réussi!



Cette année, j'ai créé le Robot. La décoration et l'assemblage ont été faite par Mini Radieuse! J'ai d'abord fait fondre la guimauve avant d'ajouter 4 tasses de Rice Krispies et laisser reposer dans un plat carré. J'ai ensuite coupé des carrés avant d'assembler et de décorer avec Mini Radieuse.

Une gâterie. Une bonne action. Pour célébrer la saison des fêtes, les céréalesKellogg’s Rice Krispies et l’Armée du Salut s’unissent de nouveau pour relancer le programme du temps des fêtes #unegateriepourunjouet de Rice Krispies. Il s’agit d’une façon agréable, réconfortante et facile de répandre la joie dans les familles dans le besoin au Canada. À partir de maintenant jusqu’au 24 décembre, Kellogg’s Rice Krispies offrira un jouet† à un enfant dans le besoin chaque fois qu’un Canadien téléchargera une photo d’une gâterie en forme de jouet Rice Krispies sur Facebook, Twitter ou Instagram, accompagnée du mot-clic #unegateriepourunjouet. Pour leurs créations, les Canadiens peuvent s’inspirer au RiceKrispies.ca. « Chaque enfant mérite de déballer un cadeau pendant le temps des fêtes pour vivre la joie et l’excitation qui s’y rattache. Malheureusement, ce ne sont pas tous les enfants canadiens qui ont cette chance », explique le major Les Marschall, secrétaire aux relations publiques et au développement au Canada et aux Bermudes. « Voilà pourquoi nous sommes si excités de nous associer pour une deuxième année consécutive avec Kellogg pour le programme #unegateriepourunjouet de Rice Krispies. Leur appui généreux nous permet de continuer à faire scintiller un peu plus le temps des fêtes. »
Faire une différence — Simple comme Cric ! Affichez les photos ! Gazouillez ! Cette année, il n’a jamais été si facile de partager l’esprit des fêtes en participant au programme #unegateriepourunjouet de Kellogg’s Rice Krispies. D’un océan à l’autre, les Canadiens peuvent participer en créant tout simplement une gâterie en forme de jouet à l’aide de céréales Kellogg’s Rice Krispies. Les participants peuvent trouver de l’inspiration des cinq recettes de gâteries en forme de jouet qui se trouvent surRiceKrispies.ca ou ils peuvent laisser libre cours à leur créativité pour préparer leur propre recette. Comme aucune cuisson n’est nécessaire, toute votre famille pourra mettre la main à la pâte. « Kellogg’s Rice Krispies est fière de bâtir sur le succès du programme du temps des fêtes #unegateriepourunjouet et de s’allier une fois de plus avec l’Armée du Salut », explique Chris Bell, vice-président, Marketing, Kellogg Canada Inc. « En se rassemblant en famille pour s’amuser et préparer de succulentes gâteries en forme de jouets, les parents peuvent profiter du moment pour montrer à leurs enfants l’importance de donner pendant la période des fêtes. C’est une façon simple, interactive et enrichissante de créer ensemble une ambiance festive.  Une princesse? Un robot? Un lapin? ou un dinosaure? Amusez-vous à faire ce classique des fêtes en famille et faites un enfant heureux. Kellogg’s Rice Krispies fera un don de 20 $ à l’Armée du Salut pour acheter un vrai jouet à un enfant. N'oubliez pas de partager sur les médias sociaux vos créations avec le mot-clic: #Unegâteriepourunjouet